وینفرد شفر فوتبال حرفه‌ای خود را با تیم شهر خود بنام TuS Mayen شروع کرد و تا 18 سالگی در این تیم بود. سپس به تیم مونشن گلادباخ پیوست و به همراه این تیم قهرمانی در بوندس‌لیگا و جام یوفا را به‌دست‌آورد. وی در سال 1970 به تیم کیکرز اوفنباخ پیوست. شفر در تیم‌های بروسیا مونشن‌گلادباخ و کیکرز اوفنباخ و کارلسروهه بازی کرده است. پس از خداحافظی از فوتبال سرمربیگری در تیم‌هایی چون اشتوتگارت، تنیس بروسیا برلین و تیم ملی کامرون را نیز تجربه کرده و با تیم ملی کامرون به قهرمانی جام ملت‌های آفریقا در سال 2002 رسید و به جام جهانی 2002 صعود کرد. همچنین پس از آن هدایت تیم‌های الاهلی امارات، العین امارات، باکو، تیم ملی تایلند و تیم ملی جامائیکا را برعهده داشت. نهایتا در مهر ماه سال 1396 سرمربیگری تیم استقلال تهران را برعهده گرفت.
نوری: شفر هنوز نگفته شهباززاده را نمی‌خواهد
عضو کمیته فنی استقلال تأکید کرد که وینفرد شفر نمی‌خواهد خدای ناکرده اشتباهی در لیست تیمش کند.
جلسه شفر و جباری در هتل المپیک
سرمربی و هافبک تیم فوتبال استقلال جلسه‌ای را با یکدیگر برگزار کردند.
رابینسون: دستیار شفر مغز متفکر تیم ما بود
مدیر تیم جامائیکایی جی سی با تعریف از دستیار جدید سرمربی استقلال او را مربی تاکتیکی خطاب کرد.
شفر قبل از پایان بازی رفت، تماشاگر خارجی از لیگ ایران تعریف کرد
سرمربی استقلال قبل از اینکه بازی پرسپولیس مقابل صنعت نفت تمام شود, از ورزشگاه خارج شد.
شوخی شفر با خبرنگاران و ابراز رضایت او از خانه جدیدش در تهران
سرمربی تیم استقلال در بین دو نیمه دیدار پرسپولیس - صنعت نفت با خبرنگاران شوخی کرد.
حضور شفر در ورزشگاه و کری هواداران پرسپولیس برای او + عکس
سرمربی تیم فوتبال استقلال در ورزشگاه آزادی حاضر شد تا تماشاگر دیدار پرسپولیس - صنعت نفت آبادان باشد.
توفیقی: شفر لیست ورودی و خروجی استقلال را امروز یا فردا نهایی می‌کند
معاون ورزشی باشگاه استقلال گفت که سرمربی آبی‌پوشان به زودی لیست ورودی و خروجی تیمش را نهایی خواهد کرد.
موافقت شفر با درخواست شاگردانش
وینفرد شفر با پنج نفر از بازیکنان استقلال جلسه‌ای سرپایی را برگزار کرد.
دستیار جامائیکایی شفر در راه تهران
باشگاه استقلال برای دستیار پیشنهادی وینفرد شفر، بلیت هواپیما تهیه کرد.
غیبت بحث برانگیز انصاری و بیت سعید و جلسه شفر با چشمی + تصاویر
سه بازیکن در تمرین امروز تیم فوتبال استقلال حضور نداشتند.
در جلسه افتخاری و شفر چه گذشت؟
شب گذشته جلسه‌ای بین مدیرعامل و سرمربی تیم فوتبال استقلال برگزار شد.
۲ مهاجم جامائیکایی در تیررس شفر
سرمربی آلمانی تیم فوتبال استقلال برای تقویت تیمش جذب مهاجمی خارجی را در دستور کار دارد.
شفر: نمی‌خواهم استقلال، فوتبال «درهم برهم» بازی کند/ باید توضیحات کی‌روش را بشنوم
سرمربی استقلال گفت که دوست ندارد این تیم فوتبال بی‌برنامه‌ای را به نمایش بگذارد. او همچنین می‌گوید که هواداران می‌دانند صادق است و نقش بازی نمی‌کند.
شفر: با مثلث، مربع سپاهان را از کار انداختیم/ صحبت‌های من اشتباه ترجمه شده بود
وینفرد شفر از عملکرد استقلال در دیدار مقابل سپاهان ابراز رضایت کرد و گفت که حریف را خوب آنالیز کرده بودند.
بوسیدن شال گردن آبی توسط شفر و نظر تماشاگران درباره لیست مازاد
سرمربی استقلال در واکنش به تشویق تماشاگران شال گردن آبی را بوسید.
شفر، انصاری را هم از لیست ۱۸ نفره خط زد
در آستانه دیدار استقلال - سپاهان جابر انصاری هم از لیست ۱۸ نفره تیمش خط خورد.
شفر: استقلالی را تحویل گرفتم که تاکتیک نداشت
وینفرد شفر گفت: تیمی را تحویل گرفتم که تاکتیکی نداشت و روی بدنسازی این تیم کار نشده بود.
نظارت شفر روی عملکرد دروازه‌بان‌ها و مصدومیت مهاجم آبی‌پوشان
سرمربی تیم فوتبال استقلال در تمرین امروز روی عملکرد دروازه‌بان‌ها نظارت داشت.
