قصه پرغصه زرشک‌کاران خراسان جنوبی؛ مسئولان یاقوت سرخ کویر‌ را دریابند + تصویر

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، با سرد شدن تدریجی هوا کم کم خوشه های یاقوت زرشک آماده برداشت می شود و کشاورزان خراسان جنوبی روزهای پر کاری را سپری می کنند.

اما در این میان کشاورزان استان در بحث فرآوری و نگهداری زرشک با مشکلات زیادی رو به رو هستند که سبب شده است سود و منفعت اصلی شامل حال آنان نشود و عده ای سودجو از این وضعیت سود ببرند.

استان خراسان جنوبی به دلیل شرایط  آب و هوایی که برای تولید محصول زرشک دارد رتبه‌ نخست تولید این محصول را به خود اختصاص داده است اما با وجود  شرایط آب و هوایی مناسب برای کاشت این محصول، باز هم در بحث صادرات کمتر از 3 درصد زرشک تولیدی استان صادر می شود که در این راستا باید شرایطی فراهم شود تا میزان صادرات افزایش یابد.

گرچه سالانه بهره‌برداران زیادی به ویژه در روستاها از این محصول ارتزاق می‌کنند و زرشکی مطلوب را برای صادرات به آن سوی مرزها تولید می‌کنند، اما چیزی که در این بین بازار خرید فروش زرشک را متلاطم‌ می‌کند، دست درازی دلالان به مزارع زرشک است که عواقب سوء آن تنها گریبانگیر کشاورزان می‌شود چرا که عده‌ای از دلالان با دسترنج کشاورزان زحمتکش به تجارت می‌پردازند بی آنکه این قشر را در سود حاصل دخیل کنند.

همچنین نبود بارگاه زرشک برای خشک کردن زرشک یکی دیگر از مشکلات زرشکاران استان است که در این راستا می طلبد دولت مردان کشاورزان را حمایت و چاره اندیشی کنند.

نبود بارگاه زرشک مشکل اصلی زرشکاران

علی دهدار یکی از کشاورزان زرشک کار روستای شاخن نبود مکانی برای نگه داری و خشک کردن زرشک را یکی از مشکلات زرشک کاران عنوان کرد و گفت: در این راستا دلالان به دلیل نبود مکانی مناسب برای نگه داری زرشک این محصول را سر زمین با قیمت بسیار پایین از ما خریداری می کنند.

وی با اشاره به اینکه بنابراین سود اصلی به جیب دلالان می رود افزود: درخواست ما از مسئولان این است که در بحث ایجاد بارگاه زرشک و اعطای تسهیلات زرشک کاران استان را حمایت کنند.

اعطای تسهیلات به کشاورزان

احمد پردل یکی دیگر از زرشک کاران روستای شاخن نیز با بیان اینکه روستای شاخن حدود 600 خانوار زندگی می کنند گفت: درآمد اصلی اکثر مردم این روستا از فروش زرشک است.

وی خواستار ایجاد بارگاه زرشک در این منطقه شد و افزود: درخواست ما این است که مسئولان مکانی را برای زرشکاران فراهم کنند تا زرشک بر روی دستمان نماند.

دهیار روستای شاخن با اشاره به اینکه در حال حاضر بیشتر اراضی کشاورزی این روستا به کشت زرشک اختصاص یافته است بیان کرد: در حال حاضر محصول زرشک این روستا مرغوب ترین زرشک خراسان جنوبی است.

اعزامی گفت: در حال حاضر  یک هزار و 500 نفر جمعیت در این روستا ساکن و یک هزار نفر نیز به صورت غیر مستمر در روستا ساکن هستند.

وی خاطرنشان کرد: کشت زرشک در این روستا باعث شد  در چند سال گذشته مهاجرت معکوس در روستا اتفاق بیفتد و تعداد زیادی از اهالی روستا دوباره به روستا برگردند.

اعزامی با اشاره به اینکه با افزایش سطح کشت این محصول سالانه 30 خانوار به جمعیت روستا افزوده می شود افزود: جوانانی که به روستا برگشته اند، همه در حال بسته بندی و صادرات زرشک هستند اما چون پشتیبانی از ناحیه دولت کم است مجدد تصمیم مهاجرت به شهر را می گیرند.

دهیار روستای شاخن با اشاره به مشکلات کشاورزان این روستا گفت: یکی از مشکلات مردم این روستا این است که فضایی برای نگه داری زرشک ندارند و همچنبین قیمت خرید زرشک از کشاورزان بسیار پایین است و علی رغم زحمات کشاورزان سود اصلی را دلال می برند.

وی خاطرنشان کرد: همچنین به دلیل نبود فضای مناسب برای خشک کردن این محصول کشاورز ناچار است محصول را هرچه سریعتر و به قیمت خیلی پایین به دلال بدهد که در این راستا با اختصاص زمینی از محل اراضی ملی برای احداث بارگاه تجمیعی بخشی از مشکلات زرشکاران برطرف خواهد شد.

اعزامی خواستار ارائه آموزش های علمی لازم برای کاشت و برداشت نهال و سموم به کشاورزان شد و بیان کرد: با توجه به کوهستانی بودن منطقه فضا برای پیشرفت نداریم و درخواست داریم در طرح هادی این امر نیز مدنظر قرار گیرد.

پیش‌بینی برداشت بیش از 19 هزار تن زرشک در خراسان جنوبی

غلامرضا قوسی نیز در بازدید از باغات زرشک روستای شاخن اظهار داشت: در حال حاضر بیش از  16 هزار و 726 هکتار از باغات خراسان جنوبی زیر کشت زرشک است.

وی میزان برداشت زرشک در سال گذشته را  18 هزار و 830 تن عنوان کرد و افزود: امسال برداشت 19هزار و 500 تن زرشک در خراسان جنوبی پیش بینی می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از وجود 34 واحد بارگاه زرشک در استان خبر داد و بیان کرد: در حال حاضر  18 هزار بهره‌بردار زرشک در خراسان جنوبی فعالیت دارند.

قوسی از فعالیت  12 واحد فرآوری بسته بندی با ظرفیت 9 هزار و 370 خبر داد و تصریح کرد: این واحدها شامل واحدهای کنسانتره زرشک، آب و شربت زرشک در استان هستند.

وی خاطرنشان کرد: تسهیلات قابل پرداخت برای بسته‌بندی و فرآوری زرشک، احداث بارگاه های زرشک و در آینده نزدیک احداث باغ زرشک از محل بند الف تبصره 18 تا سقف پیش‌بینی‌حدود 450میلیارد ریال خواهد بود.

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به فرآوری و بسته بندی زرشک در سطح استان اشاره کرد و یادآور شد: سالیانه 6 هزار و 600 تن بسته بندی و 2هزار 770 تن زرشک فرآوری می شود.

قوسی به عملکرد بیمه در سطح باغات اشاره کرد و اظهار داشت: میزان عملکرد بیمه در سطح 6 هزار و153 هکتار بوده است.

وی با بیان اینکه میزان خسارت وارده به محصول و باغات در سطح هکتار برابر با 4100 هکتار بوده است افزود: غرامت پرداخت شده به خسارت دیدگان در سال گذشته مبلغ 34 میلیارد تومان بوده است.

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ترویج و توسعه پوشش در سطح باغات و اجرای سیستم‌های نوین آبیاری را از از جمله اقدامات انجام شده در راستای توسعه این محصول عنوان کرد.

قوسی از برگزاری کارگاه‌های آموزشی در خصوص نکات فنی کاشت و افزایش ماده آلی خاک برای بهره‌برداری در مصرف آب خبر داد و بیان کرد: آموزش راهکارهای افزایش تولید در خصوص تغذیه، تغییر شیوه هرس باغات زرشک و بهینه‌کردن هرسفرمو هرس باردهی باغات، معرفی و پرداخت تسهیلات سرمایه در گردش در سال گذشته از دیگر اقدامات انجام شده بوده است.

محمدی رئیس جهادکشاورزی بیرجند نیز در این بازدید با بیان اینکه در بحث بارگاه های زرشک قدم های خوبی برداشته شده است گفت: تاکنون کشاورزان استان با وجود تمام شرایط سخت تلاش زیادی داشته اند و عملکرد آنان در بحث تولید زرشک بسیار خوب بوده است.

ایجاد 150 هکتار بارگاه زرشک در خراسان جنوبی مدنظر است

محمدصادق معتمدیان، استاندار خراسان جنوبی نیز در بازدید از باغات زرشک روستای شاخن اظهار داشت: در بحث زرشک که از محصولات استراتژیک و با ارزش استان است چند اقدام را در دستور کار قرار دادیم.

وی افزود: در این راستا با حضور دانشگاه ها و بخش خصوصی در استانداری کمیته محصولات استراتژیک را تشکیل دادیم تا راه کارهایی را در راستای کمک به کشاورزان اتخاذ کنیم.

استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه سال ها است کشاورزان زحمت می کشند اما کمترین سود و منفعت برای کشاورزان است بیان کرد: باید با خرید توافقی و پیگیری های انجام شده از طریق سازمان تعاون روستایی به تثبیت قیمت و افزایش قیمت کمک کنیم تا منافع به جیب کشاورزان برود.

معتمدیان تصریح کرد: تلاش کردیم مراحل فرآوری در خود استان و در روستاها توسط مردم انجام شود تا بیشترین منافع به جیب کشاورزان برود.

وی با اشاره به اینکه حدود 10 درصد فراوری زرشک در استان انجام می شود خاطرنشان کرد: همچنین حدود 3 درصد صادرات زرشک در استان انجام می شود.

استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه خراسان جنوبی رتبه اول جهان و رتبه نخست کشور را در بحث برداشت  زرشک دارد یادآور شد: بحث فراوری محصول زرشک از اولویت های ما است.

معتمدیان با بیان اینکه منابع مالی، اعتبارات و تسهیلات ارزان قیمتی در راستای رسیدگی به کشاورزان فراهم کردیم اظهار داشت: همچنین تفاهم نامه ای با وزارت جهاد کشاورزی در حوزه گلخانه ها منعقد شده است که در راستای آن از یک هزار هکتار گلخانه 150 هکتار برای بارگاه زرشک و زیرساخت ها ایجاد کنیم.

وی با اشاره به اینکه تسهیلاتی برای کشاورزان در نظر گرفته شده که از طریق بانک کشاورزی و صندوق توسعه ملی به آنان اعطا می شود افزود: یکی از مناطقی که مورد توجه است همین منطقه شاخن است که امیدواریم اجرایی شود.

استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه ‌در بحث ایجاد بارگاه زرشک در مکان هایی که اراضی ملی باشد درخواست مردم را اجرایی می کنیم گفت: کمتر از دو تا سه درصد میزان زرشک استان صادر می شود و در این راستا تلاش می شود موانع مرتفع و شرایط و زیرساخت صادرات زرشک افزایش یابد.

معتمدیان با اشاره به اینکه امسال دو درصد افزایش میران تولید را در استان شاهد بوده ایم یادآور شد: برآورد می شود میزان تولید زرشک در استان حدود20 هزار تن باشد.

وی با بیان اینکه تقویت محصولات کم آب بر از اولویت های ما است خاطرنشان کرد: در راستای مدیریت منابع آبی استان قدم های بلندی برداشته ایم.

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به آسفالت جاده شاخن به ورقنه اظهار داشت: آسفالت این جاده جزو مصوبات سفر بنده بوده است.

معتمدیان با اشاره به اینکه مسئولان با برگزاری جلسات کش و قوس هایی که برای کشاورزان و مردم روستا ها وجود دارد را رفع کنند بیان کرد: دستگاه های اجرایی نباید با معطل کردن مردم آنان را به بازی بگیرند.

انتهای پیام/ش