نصب نشان ایمنی بر روی محصولات غذایی استان مازندران الزامی شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، حسن مکرمی ظهر امروز در همایش روز جهانی غذا در سالن بانک ملی استان اظهار داشت: مواد غذایی از نیازهای اصلی و اساسی انسان بوده که نباید از این طریق آسیبی به سلامت وارد کند که بهترین شیوه در سلامت داشتن تعادل وتنوع در استفاده مواد غذایی است.

وی افزود: تولیدکنندگان باید در زمینه تولید محصولات خود استانداردها را رعایت و شاخصه‌های سلامت را مدنظر قرار دهند.

مکرمی بیان داشت: بیشترین عامل مرگ و میر در کشور و استان بیماری‌های قلبی عروقی بوده که تولیدکنندگان باید میزان کالری، نمک، شکر و چربی را در محصولات تولیدی خود کاهش دهند.

رئیس اداره نظارت بر غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران با بیان اینکه نشان یا سیب ایمنی برای محصولات الزامی است تصریح کرد: نشان ایمنی یکی از آیتم‌های انتخاب محصول توسط مصرف کنندگان بوده اما متاسفانه مازندران با داشتن بیشترین تولیدکنندگان استقبال کمی در زمینه اخذ ایمنی می‌شود.

مکرمی بیان کرد: در بحث برنج نیز از سال گذشته برنج استان دارای شناسنامه شده که تاکنون 93 کارگاه در استان در این امر پیشقدم هستند.

وی گفت: در حوزه مرکبات استان نیز جایگاه مهمی در کشور دارد که سورتینگ‌ها باید مسئول فنی داشته باشند تا از واکس غیرمجاز در سورتینگ‌ها جلوگیری و با همکاری دانشگاه علوم پزشکی و اداره غذا و دارو بتوانیم ایمنی و سلامت تولیدات و محصولات را افزایش دهیم.

توانمندسازی واحدهای صنعتی در پارک‌های فناوری

رئیس پارک علم و فناوری مازندران نیز در این نشست گفت: پارک حلقه واسط دانشگاه و صنعت بوده که وظیفه کاهش هزینه‌ها و بروکراسی اداری، توانمندسازی شرکت‌های دانش بنیان و آمادگی برای ورود به بازارهای ملی و جهانی را دارد.

علی معتمدزادگان افزود: صنایع و واحدها با عضویت در پارک می‌توانند از معافیت مالیاتی، عوارض و معافیت قراردادها بهره مند شده و قیمت تمام شده محصول را کاهش دهند.

وی بیان داشت: واحدهای عضو پارک می‌توانند از تسهیلات کم بهره برخوردلر شده و با حمایت دولت و قانون از شرکت‌های دانش بنیان می‌توانند به بازارهای جهانی معرفی شوند.

رئیس پارک علم و فتاوری مازندران گفت: 75 شرکت در استان با تولید 120 محصول مورد تایید صلاحیت پارک علم و فناوری است.

اجرای طرح بهبود ارتقا کیفیت شیرخام در استانها

دبیر انجمن لبنی ایران نیز در این مراسم گفت: باید دست اندرکاران صنعت غذا در زمینه سلامت و تامین بهداشت تولیدات خود و سلامت محور بودن تولیدات خود اقدامات جدی را آغاز کنند.

باکری افزود: با انعقاد تقاهم نامه غذا و دارو با انجمن صنایع طرح کنترل کیفی بخش لبنیات در 11 استان کشور اجرا شد.

وی افزود: باید در تمامی تولیدات مواد غذایی از سلامت محور بودن تولیدات خود اطمینان یابیم و سازمان غذا و دارو را در زمینه کاهش نمک، چربی و شکر یاری کنیم.

باکری بیان کرد: در نخستین گام کارخانجات میزان نمک را از یک درصد به هشت دهم تقلیل دادند و سال گذشته طرح بهبود ارتقا کیفیت شیرخام کشور به استان‌ها ابلاغ شد.

انتهای پیام/