آموزش آشپزی ضرغامی + عکس

به گزارش گروه رسانه‌های خبرگزاری تسنیم، عزت‌الله ضرغامی در صفحه اینستاگرام خود تصویری از آشپزی اش در یکی از سفرهای خارجی خود را منتشر کرد و نوشت:


تصویر مربوط به آشپزی من! در یکی از هتل های خارج از کشور است. با استفاده از یک کتری برقی ساده، آب جوش را داخل یخدان موجود در سرویس اتاق می ریزیم و یکی از انواع کنسروهای خوشمزه ای را که از ایران آورده ایم را درون آن قرار می دهیم تا گرم شود. بعد با نان باگت خریداری شده از سوپر مارکت نزدیک هتل بهترین غذا را می خوریم.
ارزان، سالم، حلال و پاک، خوشمزه، سرعت در طبخ و ... همه از ویژگی های آن است. آداپتور احتیاطی برای استفاده از انواع پریز های برق فراموش نشود. ظاهر و باطن، تجربه ای بود که در اختیارتان گذاشتم.


***پی نوشت ****
شهید مطهری در تفسیر آیه "فلینظر الانسان الی طعامه"(عبس 24) می گوید: انسان همان اندازه که به غذای مادی خود اهمیت می دهد باید، به غذای معنوی و روحی خود نیز توجه کند.
باید نگاه (دقت) کند، خوراک فکری خود را از چه کسی می گیرد . آیا سالم است، آیا مناسب او هست؟ آیا به اندازه کافی به او می رسد ؟
گرفتاری ما آنجایی است که برای غدای مادی خود هزار جور طرح و برنامه و هزینه تراشی داریم ولی غذای فکری را به امان خود رها کرده ایم ! این مسئله در مورد کودکان از اهمیت بیشتری برخوردار است. مطهری می گوید: دادن ماهی بریان به کودک خردسال، خدمت به او نیست! استخوان ها خفه اش می کند!
مراقب باشیم، فضای مجازی است و انواع خوراک فکری رنگارنگ!

انتهای پیام/