تولید ۲۷ میلیون کیلوگرم گوشت قرمز در خراسان‌رضوی

به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس, جواد اعلمی ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: دامپزشکی خراسان‌رضوی براساس رسالت سازمانی خود مبنی بر پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان و نیز نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی خانوار، نظارتی همه جانبه از مزرعه تولیدات دامی تا سفره خانوار بر تمام مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی داشته است.

معاون سلامت دامپزشکی خراسان رضوی افزود:  از جمله این اماکن، کشتارگاه‌های دام است که در هشت ماهه نخست امسال، کارشناسان دامپزشکی مستقر در این واحدهای تولیدی از ورود 95 هزار کیلوگرم گوشت حاصل از این دام‌ها که غیرقابل مصرف بوده جلوگیری و نسبت به معدوم کردن این مقدار، اقدام لازم را انجام داده‌اند.

وی کشتار دام در کشتارگاه‌های استان را در هشت ماه ابتدای امسال یک میلیون و 43 هزار راس دانست و گفت: با وجود تنها سه کشتارگاه صنعتی در خراسان‌رضوی، گوشت حاصل از دیگر کشتارگاه‌های استان تحت نظارت کامل بهداشتی کارشناسان دامپزشکی این اداره کل قرار دارد و هیچ گونه نگرانی از بابت مصرف فرآورده‌های خام دامی حاصل از این گونه کشتارگاه‌ها وجود ندارد.

اعلمی عنوان کرد: امیدواریم تا در آینده با سرمایه‌گذاری بخش خصوصی، شاهد افزایش تعداد کشتارگاه‌های صنعتی دام و کاهش واحدهای سنتی در این حوزه در استان باشیم.

وی از تمام شهروندان خواست نسبت به نظارت همگانی بر بهداشت عمومی توجه داشته باشند و در صورت مشاهده موارد تخلف در مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراتب را در مشهد، با شماره تلفن‌های 7250025و 7250035(شبکه دامپزشکی مشهد)، 1512(پیام‌گیر اداره کل)، سامانه پیامک اداره کل به شماره 300001512 و در شهرستان‌ها با شبکه دامپزشکی شهرستان در میان گذارند.

انتهای پیام/