ایرانی‌ها نصف استاندارد جهانی "فیبر" مصرف می‌کنند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان این‌که میزان مصرف روزانه فیبر ایرانی‌ها ۱۲ تا ۱۳ گرم و نصف حد استاندارد است، گفت: کمبود فیبر در رژیم غذایی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شود.
طرح "نهضت ملی سواد سلامت‌آموزی" برای ۳۰۰ هزار دانش‌آموز در ۱۰ استان کشور اجرا می‌شود
دبیر طرح ملی نهضت سواد سلامت‌آموزی از آغاز اجرای این طرح در ۱۰ استان کشور برای ۳۰۰ هزار نفر از دانش‌آموزان کشورمان و ۳۰ هزار نفر از والدین با همکاری وزارت آموزش و پرورش، دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، بنیاد فرهنگی خاتم الاوصیا خبر داد.
آغاز پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم از ابتدای بهمن‌ماه
معاون بهداشت وزارت بهداشت از آغاز پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از ابتدای بهمن‌ماه امسال خبر داد.
چند توصیه طب سنتی برای پیشگیری از "کبد چرب"
یک متخصص طب سنتی چند توصیه تغذیه‌ای طب ایرانی برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب را بیان کرد.
خطر ابتلا به "دیابت" را با مصرف "نان کامل" از میان ببرید!
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با برشمردن برخی فواید و خواص نان کامل برای سلامتی انسان تأکید کرد: فیبر موجود در نان‌های کامل باعث کاهش سرعت جذب قند در بدن و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود.
۷ فایده مصرف "نان کامل" برای سلامتی انسان/ جلوگیری از سکته مغزی، دیابت و مرگ زودرس
نانی که از آرد کامل و سبوس‌گیری‌نشده تولید شده باشد، مزایای متعددی برای سلامتی انسان از جمله جلوگیری از سکته مغزی، دیابت و مرگ زودرس دارد.
باید و نبایدهای مصرف قهوه در دوران بارداری
در دوران بارداری به دلیل کاهش فعالیت آنزیم کبدی، سرعت سوخت و ساز کافئین به‌ویژه در سه‌ماهه سوم کاهش می‌یابد و بنابراین مادران باردار باید به میزان مصرف قهوه در این دوران توجه کنند.
۱۳ راهکار خانگی و ساده برای کاهش فشار خون
فشار خون یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن است که عوارض جسمانی زیادی به مبتلایان تحمیل می‌کند اما افراد مبتلا به این بیماری با به‌کارگیری برخی راهکارهای ساده می‌توانند فشار خون خود را کاهش دهند.
هنگام آلودگی هوا چه غذاهایی بخوریم؟
رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا بر سلامتی انسان پرداخت.
کاهش ۱۶درصدی خطر مرگ زودرس با مصرف نان سبوس‌دار!/ ۸۰ درصد نان‌های آلمان سبوس‌دار هستند
بررسی‌ها نشان داده است که مصرف‌کنندگان نان سبوس‌دار در آلمان ١٦درصد کمتر خطر مرگ زودرس داشته‌اند!
۶۳ درصد ایرانی‌ها "اضافه وزن" دارند
معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: ۶۳ درصد ایرانی‌ها مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند.
اجرای طرح ارتقای وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال/ ارائه کالابرگ الکترونیکی به ۱۲۳۰۰۰ نفر
معاون بهداشت وزارت بهداشت از اجرای طرح ارتقای وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال خبر داد.
روزانه چند لیوان آب باید بنوشیم؟
شاید شما هم قانون رایج "هشت لیوان آب در روز" را شنیده باشید اما واقعیت این است که میزان نیاز بدن هر فرد به آب و مایعات، بسته به شرایط او، متفاوت است.
دلایل بروز "یبوست" چیست؟/ نسخه‌های طب سنتی برای درمان "یبوست"
یبوست یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که به‌معنای کاهش دفعات اجابت مزاج در طول روز است. از منظر طب سنتی ایرانی رعایت برخی نکات ساده و مصرف بعضی مواد غذایی می‌تواند به درمان یبوست کمک کند.
مرگ سالانه ۴۲۰۰۰ نفر در جهان بر اثر مصرف غذای آلوده/ شایع‌ترین بیماری‌های منتقله از غذا
غذای ناایمن حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها یا مواد شیمیایی مضر هر ساله تقریباً ۶۰۰ میلیون نفر را بیمار می‌کند و منجر به مرگ ۴۲۰ هزار نفر می‌شود.
ضایعات غذا در کشور بیش از ۲.۵ برابر اتحادیه اروپا/ "نان، برنج و میوه" بیشترین دورریز غذایی ایرانی‌ها
رئیس انجمن تغذیه ایران با اشاره به این‌که ضایعات غذا در ایران ۳۵ میلیون تن و در اتحادیه اروپا ۹۰ میلیون تن در سال است، گفت: بیشترین ضایعات غذا در ایران مربوط به نان، میوه، برنج و سبزیجات است.
خواص چای سبز/ فواید چای سبز برای پیشگیری از سرطان‌ها و کاهش چربی خون
ترکیبات موجود در چای سبز باعث پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌های مزمن و مقابله با انواعی از سرطان‌ها می‌شود؛ در این مطلب به فواید این گیاه بر سلامتی انسان پرداخته‌ایم.
"کبد چرب" شایع‌ترین بیماری کبدی کشور/ ۸۰ درصد مبتلایان "کبد چرب" چاق هستند
فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد بزرگسالان با بیان این‌که کبد چرب شایع ترین مشکل کبدی در کشور ما است، گفت: ۸۰ درصد افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند دچار چاقی‌اند.
