Секрет чистой и сияющей кожи — в одном сочном фрукте

По сообщению Тасним новости со ссылкой на информационное агентство "Mehrnews", дыня — один из самых сладких и ароматных летних фруктов, который, помимо приятного вкуса, богат полезными веществами для здоровья организма. В традиционной медицине дыне приписывают «тёплый и влажный» характер, и её употребление рекомендуют при различных нарушениях пищеварения и почечных проблемах, а также для общего укрепления организма.

Дыня содержит витамины, воду, клетчатку и антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на различные системы организма. Pегулярное, но умеренное употребление дыни способно восполнить часть ежедневной потребности в питательных веществах без лишних калорий.

Улучшение работы пищеварительной системы;

Pастворимая и нерастворимая клетчатка, содержащаяся в дыне, способствует нормализации работы кишечника, увеличению объёма стула и снижению запоров. Кроме того, у людей с расстройствами пищеварения или вздутием живота умеренное употребление дыни может помочь улучшить пищеварение, но при условии, что её едят с интервалом после основного приёма пищи. Также можно воспользоваться свойствами папайи для улучшения работы пищеварительной системы.

Сильное и естественное увлажнение;

Содержая более 90% воды, дыня является природным источником увлажнения организма, особенно летом. Люди, подверженные обезвоживанию или тепловому удару, могут быстро восполнить потерянные воду и электролиты, употребляя дыню. Чтобы избежать обезвоживания и теплового удара, обязательно ознакомьтесь со статьёй «Что есть, чтобы предотвратить тепловой удар».

Укрепление иммунной системы;

Высокое содержание витамина C в дыне способствует увеличению производства белых кровяных телец. Этот процесс укрепляет естественную защиту организма против вирусов, бактерий и патогенных микроорганизмов. Кроме того, бета-каротин благодаря антиоксидантному действию помогает поддерживать стабильность иммунной системы.

Сохранение здоровья кожи;

Дыня, благодаря содержанию витамина A и противовоспалительных соединений, способствует улучшению структуры кожи, снижению сухости, уменьшению акне и ускорению заживления ран. Её употребление рекомендуется тем, кто стремится естественным образом сделать кожу более прозрачной и здоровой.

Снижение артериального давления;

Содержащийся в дыне калий помогает регулировать баланс натрия и снижать артериальное давление. Эта особенность особенно важна для людей, соблюдающих низкосолевую диету или принимающих препараты для контроля давления.

Детоксикация печени;

Печень, являясь одним из основных органов детоксикации организма, особенно выигрывает от фруктов, таких как дыня, содержащих много воды, клетчатки и антиоксидантов. Если вы чувствуете проблемы с печенью, обязательно ознакомьтесь со статьёй «Жировая болезнь печени и методы её диагностики».

Витамин C и бета-каротин защищают клетки печени от оксидативного стресса. Кроме того, калий, содержащийся в дыне, помогает поддерживать водный баланс в организме и снижает нагрузку на печень.

Виды дынь в Иране;

В Иране выращивается несколько сортов дынь с различными характеристиками. Отличия во вкусе, размере, содержании воды, аромате и цвете мякоти привели к тому, что в каждом регионе предпочитают определённый вид.

Дыня Мешхеди — один из самых известных сортов дынь в Иране. Она имеет средний или большой размер, ярко-жёлтую мякоть и мягкую текстуру. Этот сорт очень сочный и сладкий, и его рекомендуют для профилактики камней в почках.

Дыня Дастанбу  — небольшой и очень ароматный сорт дынь, который обычно выращивают в тёплых и сухих регионах Ирана, таких как Йезд и Керман. Она имеет более мягкую текстуру и сладковатый вкус. В традиционной медицине дыня Дастанбу используется для утоления жажды.

Зелёная дыня имеет зелёную неровную кожуру, а её мякоть обычно светло-жёлтая или беловато-жёлтая. Этот сорт отличается более плотной текстурой по сравнению с дыней Машхади и дольше сохраняется.

Дыня Шамама — крупный сорт с оранжевой сладкой мякотью, который сильно напоминает дыню Талеби, но имеет менее выраженный аромат. Чаще всего этот сорт встречается в северных провинциях Ирана и в Хамадане.

Ливанская дыня (иранская Талеби) — Этот сорт дыни, известный на рынке также как Талеби (Дыня Хани Дью), имеет более мягкую текстуру и сладкий вкус. Кожура неровная и сетчатая. Ливанская дыня широко используется для приготовления смузи, мороженого и фруктовых салатов.

Темперамент дыни в иранской медицине;

В иранской медицине дыня считается фруктом с тёплым и влажным темпераментом. Эта особенность делает её подходящей для людей с холодным или сухим типом конституции, особенно в тёплые сезоны, когда организму требуется больше влаги и энергии.

Тёплый темперамент дыни помогает пищеварительной системе получать больше энергии для переваривания пищи. Это особенно полезно для тех, кто страдает от слабого пищеварения, вздутия живота или холодного желудка. Содержащаяся в дыне влага обеспечивает необходимое увлажнение органов, предотвращает сухость, запоры и сухость кожи.

Благодаря высокой влажности дыня также полезна для людей с жарким и сухим типом конституции (например, с жёлчным темпераментом), но её следует употреблять в умеренных количествах. С другой стороны, людям с очень холодным и влажным типом конституции (слизистым, флегматическим) стоит быть осторожными с дыней, так как она может вызвать тяжесть, вздутие живота или усилить ощущение холода в организме.

Лучшее время для употребления дыни;

Несмотря на низкую калорийность, дыня хорошо усваивается. В 100 граммах дыни содержится примерно 35 ккал. Дыню не рекомендуется есть на голодный желудок, вместе с другой едой или с другими фруктами, так как это может вызвать газообразование или диарею.

Оптимальный вариант — употреблять дыню через час после еды. При обострении острого панкреатита (воспаление поджелудочной железы), холецистита (воспаление желчного пузыря) или язвы желудка следует воздержаться от дыни. Поскольку дыня действует как мягкое слабительное, при любых нарушениях работы кишечника её дополнительное употребление не требуется.

Конец сообщения/