کارآفرینی در سرزمین نخل و آفتاب: داستان شیرین مصطفی جمشیدیان

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، در دل خوزستان، سرزمینی که نخل‌های بلند و آفتاب سوزانش نماد پایداری و زندگی هستند، تولید عسل به یکی از فعالیت‌های پررونق و ارزشمند تبدیل شده است.

این استان زرخیز با بهره‌گیری از طبیعت غنی و تلاش مردمانش، محصولی مرغوب و باکیفیت روانه بازار می‌کند که نه‌تنها طعم شیرینی دارد، بلکه طعم تلاش و امید را نیز در خود نهفته دارد.

 آغاز راهی شیرین از دزفول

در این میان، مصطفی جمشیدیان، کارآفرین نمونه کشوری از شهرستان دزفول، با پشتکار و اراده‌ای مثال‌زدنی، توانست مسیر تولید و اشتغال را هموار سازد و زندگی خانواده‌اش را شیرین‌تر کند.

جمشیدیان در این باره گفت: فعالیت خود را از سال 1381 با پرورش زنبور عسل در 60 کندو آغاز کردم. همان ابتدا تصمیم گرفت این کار را به شکلی حرفه‌ای و گسترده دنبال کند.

وی ادامه داد: با دریافت تسهیلات از بسیج سازندگی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی، تعداد کندوهای خود را به 100 عدد افزایش دادم. شرایط آب‌وهوایی خاص منطقه باعث شد تا در شهریورماه کندوها را به لرستان منتقل کنم؛ جایی که با همراهی همسرم، کار برداشت عسل را انجام می‌دادم. این جابه‌جایی فصلی، نه‌تنها بهره‌وری را افزایش داد، بلکه کیفیت محصول را نیز ارتقا بخشید.

خانواده‌ای در خدمت تولید

جمشیدیان  پدر چهار فرزند، از همراهی بی‌دریغ خانواده‌اش در مسیر تولید گفت: در فصل‌های پرکار مانند برداشت یا مراقبت از کندوها، فرزندان و حتی والدینش به کمک می‌آمدند. این همدلی خانوادگی، مسیر دشوار تولید را آسان‌تر و دل‌پذیرتر می‌کرد.

وی تأکید می‌کند:  فعالیت در عرصه پرورش زنبور عسل، علاوه بر تأمین معاش خانواده، به اشتغال مستقیم و غیرمستقیم تعدادی از همشهریان نیز منجر شده است. این یعنی تولید نه‌تنها یک فعالیت اقتصادی، بلکه یک حرکت اجتماعی و انسانی است.

 کوچ کندوها؛ راز تولید باکیفیت

یکی از ویژگی‌های مهم فعالیت جمشیدیان، کوچ کندوها میان مناطق سردسیری و گرمسیری است که در این باره گفت:. این جابه‌جایی هوشمندانه، امکان بهره‌گیری از شرایط مطلوب آب‌وهوایی را فراهم کرده و تولید بیشتر و باکیفیت‌تری را ممکن ساخته است. این روش، نشان از دانش و تجربه‌ای دارد که در طول سال‌ها کسب شده و حالا به ثمر نشسته است.

 افتخار ملی و پیام به جوانان

وی ادامه داد: در سال 1384، مصطفی جمشیدیان موفق شدم عنوان تولیدکننده نمونه کشور را کسب کنم؛ افتخاری که حاصل سال‌ها تلاش، نوآوری و همدلی خانوادگی بود.

وی در سخنی خطاب به جوانان گفت: «امیدتان اول به خدا و سپس به تلاش و پشتکارتان باشد. اگر در میدان تولید قدم بگذارید، هم معاش خود و هم دیگران را تأمین خواهید کرد و قله‌های موفقیت را فتح می‌کنید.»

وی همچنین با اشاره به دریافت تسهیلات 250 میلیون تومانی از بسیج سازندگی، ابراز امیدواری کرد که چنین حمایت‌هایی بتواند مسیر تولیدکنندگان را هموارتر کند و روزهای شیرینی را برای خانواده‌ها رقم بزند.

 عسل؛ محصولی با خواص طلایی

عسل تولیدی خوزستان، علاوه بر طعم دل‌چسب، خواصی همچون کاهش استرس و اضطراب، بهبود سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان گلودرد، بهبود هضم و سلامت قلب و عروق را در خود دارد. این محصول ارزشمند، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی خانواده‌های ایرانی دارد و نمادی از سلامت، طبیعت و تلاش انسان است.

این گزارش، روایت مردی است که با تکیه بر خانواده، ایمان و پشتکار، توانست از دل طبیعت خوزستان، شیرینی زندگی را برای خود و دیگران به ارمغان بیاورد.

انتهای پیام/