معدومسازی ۲.۵ تن گوشت قرمز منجمد غیربهداشتی در زاهدان
بیش از ۲.۵ تن گوشت قرمز منجمد در شهرستان زاهدان به دلیل غیرقابل مصرف بودن برای انسان، از چرخه مصرف خارج و با نظارت دامپزشکی معدوم شد.
غلامرضا سرگزی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زاهدان اظهار داشت: مقدار قابل توجهی گوشت قرمز منجمد در چارچوب برنامههای نظارتی و بهداشتی اداره دامپزشکی زاهدان و در جریان بازرسی کارشناسان دامپزشکی شهرستان زاهدان از مراکز نگهداری و بستهبندی فرآوردههای خام دامی شناسایی شد.
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان گفت: بر اساس اعلام اداره دامپزشکی زاهدان، پس از انجام نمونهبرداری و بررسیهای آزمایشگاهی، مشخص شد این گوشتها فاقد شرایط لازم برای مصرف انسانی بوده و مصرف آن میتواند تهدیدی برای سلامت عمومی باشد. بنابراین با هماهنگی مرجع قضائی و در چارچوب ضوابط بهداشتی ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور، عملیات معدومسازی بهطور کامل و اصولی انجام شد.
وی خاطرنشان کرد: این اقدامات در راستای وظایف حاکمیتی این نهاد و با هدف صیانت از سلامت جامعه، ارتقای بهداشت عمومی و تأمین امنیت غذایی شهروندان صورت میگیرد.
سرگزی افزود: کارشناسان دامپزشکی به صورت شبانهروزی از مراکز تولید، نگهداری و توزیع فرآوردههای خام دامی در سطح استان بازدید میکنند و بر نحوه فعالیت آنها نظارت دارند. همچنین با هرگونه تخلف احتمالی در حوزه سلامت دام و فرآوردههای دامی، برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان با تأکید بر اهمیت مشارکت عمومی در حفظ سلامت جامعه، از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه گوشت و فرآوردههای دامی، مراتب را از طریق سامانه پاسخگویی 1512 اطلاع دهند.
انتهای پیام/