"صمغ گیاه تارا" به عنوان پلیمر سبز جایگزین پلاستیک می‌شود
پلاستیک‌های مصنوعیِ غیرقابل تجزیه منابع اصلی آلودگی زیست‌محیطی هستند و همین مسئله سبب افزایش علاقه به یافتن جایگزین‌های پایدار و زیست تخریب‌پذیر از پلیمرهای طبیعی شده است. در این بین صمغ گیاه تارا به عنوان یک راه‌حل امیدوارکننده مطرح شده است.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، پلاستیک‌های مصنوعیِ غیرقابل تجزیه، منابع اصلی آلودگی زیست‌محیطی هستند و همین مسئله سبب افزایش علاقه به یافتن جایگزین‌های پایدار و زیست تخریب‌پذیر از پلیمرهای طبیعی شده است.
در این بین صمغ گیاه تارا (Caesalpinia spinosa) به عنوان یک راه‌حل امیدوارکننده مطرح شده است. این ماده طبیعی و محلول در آب، حاوی پلی‌ساکاریدهایی از جمله گالاکتومانان است که در پوشش‌ها، فیلم‌های خوراکی و به عنوان تثبیت‌کننده و غلیظ‌کننده استفاده می‌شود.
محققان کره‌ای در مطالعه‌ای که در نشریه Carbohydrate Polymers منتشر شد کاربردهای آن را در صنعت غذا و دارو از جمله توسعه بسته‌بندی مواد غذایی حساس به پی‌اچ و سیستم‌های تحویل دارو بررسی کردند.
سازگاری زیستی، زیست تخریب‌پذیری و ایمنی صمغ تارا آن را در صنایعی مانند تحویل غذا و دارو ارزشمند می‌کند. همچنین ماهیت سازگاری گروه‌های موجود در پلی‌ساکاریدهای صمغ تارا، آن را به منظور تنظیم خواص فیزیکی و شیمیایی و مکانیکی برای کاربردهای خاص مهم کرده است.
انتهای پیام/
