سهمیه آراد نانوایان در کاشان بر اساس عملکرد واحد صنفی تخصیص می‌یابد
رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان با بیان اینکه سهمیه آراد نانوایان در کاشان بر اساس عملکرد واحد صنفی است، گفت: فروش نان در سوپرمارکت‌ها ممنوع است.
رضا مظلومی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان، با بیان اینکه شهرستان کاشان از هشت شهر و 60 روستا تشکیل شده است، اظهار داشت: این منطقه دارای 350 واحد صنفی نانوایی است که از این تعداد 100 تا 110 واحد صنفی بربری و سنگک بوده و مابقی لواش است.
وی با بیان اینکه در شهر کاشان حدود 240 تا 250 واحد صنفی نانوایی مشغول به فعالیت است، افزود: سرانه آرد که در اختیار شهرستان کاشان قرار می‌گیرد شش کیلوگرم است، اما با توجه به محدودیت‌ها کمبود نان در شهرستان کاشان وجود ندارد و می‌توان مدعی شد که مازاد بر نیاز وجود دارد در صورتی که در مسیر تولید هزینه قرار بگیرد.
رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان کاشان ضمن ابراز تاسف از فروش نان در سوپرمارکت‌ها با قیمت‌های گزاف ابراز داشت: برنامه بر این است که ظرف یک هفته آینده برخورد جدی با مالک واحد صنفی و افراد واسطه صورت می‌پذیرد.
وی ضمن اشاره به هوشمندسازی حوزه آرد و نان گفت: مرحله اول آن به خوبی در کاشان اجرایی شد و یکی از موفق‌ترین طرح‌های دولت سیزدهم محسوب می‌شود و تمامی تراکنش‌ها از طریق سامانه در دسترس بود و این موضوع موجب تسهیل در نظارت می‌شد.
مظلومی با بیان اینکه برخی نانوایی‌ها در پخت نان شیوع صحیح را دنبال نکردند، تصریح کرد: بر اساس بازرسی‌های صورت گرفته با واحدهای متخلف برابر قانون برخورد صورت گرفته است در حالی که چند واحد آزادپز در کاشان وجود دارد و یکی از این واحدها دچار تخلف شده که پس از 72 ساعت در صورت عدم رفع مشکلات پلمب می‌شود.
انتهای پیام/801/
