تنها کشتارگاه صنعتی استان خراسان جنوبی به‌زودی افتتاح می‌شود

محمد اصغرزاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند، اظهار داشت: با توجه به شیوع ویروس کرونا و بیماری‌های مشترک بین دام و انسان، رعایت نکات بهداشتی و فاصله‌گذاری اجتماعی امری بسیار مهم است و حوزه دامپزشکی از آنجایی که چرخه سلامت از مزرعه تا سفره را بر عهده دارد از همان ابتدای شیوع کرونا به رعایت نکات بهداشتی همواره اهمیت داده است.

وی با بیان اینکه "خوشبختانه تاکنون هیچ کدام از همکاران در مجموعه دامپزشکی به کرونا مبتلا نشدند" افزود: با توجه به اینکه در آستانه عید قربان قرار داریم و بیماری‌های مشترک بین انسان و دام مانند تب کریمه کنگو، مالت، هاری، شاربن نیز در ایام تابستان شیوع دارد امسال شرایط قربانی کمی سخت‌تر از دیگر سالها است.

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: از مردم می‌خواهیم به هیچ عنوان دام را در منازل خود ذبح نکنند و اگر افرادی در معابر عمومی، کوچه و خیابان نسبت به ذبح دام اقدام کنند این کار جرم است و مجازات حداکثری در بردارد چراکه به عنوان تهدیدی برای سلامت و بهداشت عمومی است.

اصغرزاده افزود: خرید و فروش دام در خیابان‌های سطح شهر مجاز نیست و امسال 69 اکیپ سیار و مستقر کار نظارت را برعهده دارند و از مردم تقاضا می‌شود برای ذبح دام و قربانی کردن به مراکز کشتارگاه‌ها مراجعه کنند و در روستاها که کشتارگاه نیست برای ذبح دام باید قصابان از ماسک، دستکش، عینک و دیگر ملزومات لازم برخوردار باشند.

وی با بیان اینکه باید توجه شود دامی که کنه دارد و یا ترشح از بینی دارد به هیچ عنوان ذبح نشود و بعد از ذبح گوشت 24 ساعت در دمای 48 درجه سانتیگراد نگهداری شود.

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی تصریح کرد: در استان کشتارگاه‌های دام به صورت سنتی و نیمه صنعتی است؛ مراحل احداث و راه‌اندازی تنها کشتارگاه صنعتی استان در شهرستان خوسف تاکنون 85 درصد پیشرفت فیزیکی داشته است و در آینده نزدیک افتتاح خواهد شد.

اصغرزاده با بیان اینکه در تمامی شهرستان‌های استان به جز زیرکوه و خوسف کشتارگاه وجود دارد افزود: در بخش کشتارگاه طیور در استان 3 مورد فعال، یکی غیر فعال و یکی نیز در حال احداث است و با توجه به اینکه پروژه "هاب شتر" برای استان محقق شده است لزوم ایجاد کشتارگاره برای شتر هم ضرورت دارد.

انتهای پیام/254/س