همدان| ممنوعیت خروج دام زنده در کاهش قیمت گوشت موثر بود

محمد نظرپور در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: با توجه به اینکه بیشترین درصد مراتع استان مراتع فقیر است نمی‌توانیم به شیوه‌های گذشته چرای دام سبک را داشته باشیم و نمی‌توانیم دام بیشتری را به مراتع ببریم.

وی بیان کرد: باید در سیستم بسته دام سبک خود را پرورش دهیم و این جز با کار اصلاح نژادی و کار تحقیقاتی میسر نمی‌‍شود. یعنی باید درصد زایش گوسفند را بالا ببریم و گوسفندی که 7 دهم درصد بره زایی داشته را باید به 1.5 الی 2 برسانیم و درصد بهره وری را بالا ببریم تا گوشت مورد نیاز مردم را در سیستم بسته تولید کنیم.

وی با بیان اینکه از سهم خونی نژادهای پرتولید خارجی استفاده کردیم و در استان این اقدام در حال انجام است افزود:  از مواد ژنی تعیین جنسیت شده در واحدهای شیری نیز استفاده کردیم تا تلیسه‌ گوساله‌های ماده را داشته باشیم و بیش از 90 درصد زایش‌ها به ماده‌زایی برود و این در نتیجه تحقیقات انجام شده است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکهتوسعه نژادهای گوشتی- شیری سمینتال را هم در برنامه‌های اجرایی خود داریم چرا که به گوشت قرمز نیازمندیم گفت: تعداد قابل توجهی از دام از استان و کشور خارج می‌شد و ما را با کمبود گوشت و یا افزایش قیمت گوشت مواجه کرد.

وی افزود: باید نژادی را داشته باشیم که تولید گوشت اولویت نخست آن و تولید شیر اولویت دوم آن باشد بر این اساس نژاد سمینتال را در سطح دامداری‌های استان ترویج می‌کنیم.

نظر پور اظهار داشت: اعتقاد داریم که تولیدکننده باید افزایش بهره‌وری را داشته باشد و در حال حاضر آزمایشگاهی را در اختیار بخش خصوصی قرار داده‌ایم تا دامدار مواد غذایی و مرغدار مواد غذایی را برای آنالیز به آزمایشگاه بیاورد تا بهترین بهره‌وری را داشته باشد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه شرایط اقلیمی ما با سایر کشورهای اروپایی قابل قیاس نیسست تصریح کرد: آنها بالای هزار میلی‌متر بارندگی در سال دارند و مشکلی از نظر تولید علوفه ندارند، اما ما کشوری با پوشش خشک و نیمه خشک هسستیم، ضمن اینکه 80 درصد تولیدات ما در واحدهای روستایی است که برای ما حائز اهمیت است.

وی عنوان کرد: همزمانی زایش را در واحدهای روستایی انجام می‌دهیم تا بتوانیم خارج از فصل طبیعی زایش آنها را تلقیح کنیم و سپس همزمانی می‌کنیم تا کل گله در بازه زمانی 60 روزه تلقیح داشته و رنج زایمان نیز در یک بازه اتفاق افتد. از 35 الی40 سال پیش نژاد هلشتاین را به کشور وارد کردیم.

انتهای پیام/ ت