ساری| طرح جامع ارتقای کیفیت نانوایی‌های مازندران اجرا می‌شود
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور گفت: طرح جامع ارتقای کیفیت نانوایی‌های مازندران اجرا می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، به نقل از روابط عمومی شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور، سید محمد جعفری در نشست تخصصی استانداردسازی آموزش نانوایان با هدف ارتقای کیفیت نان اظهار داشت: در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی و باهدف ارتقای سطح آموزش خبازان و توجه بیشتر به نان به عنوان یک شاخص مهم واستراتژیک در سلامت و امنیت غذایی و اقتصاد کشور، راه اندازی رشته‌های تخصصی دانشگاهی مانند مدیریت نان و آموزش کوتاه مدت خبازان مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
وی افزود: با توجه به مباحث این نشست مقرر شد با شکل‌گیری کمیته تخصصی مقدمات راه اندازی رشته‌های تخصصی دانشگاهی مدیریت نان و آموزش کوتاه مدت خبازان فراهم شود.
جعفری گفت: با کمک دانشگاه‌ها می‌توان مقوله نان را به عنوان یک موضوع تخصصی با تشکیل یک کمیته راهبردی مورد بررسی قرار داد و راه اندازی رشته‌های مرتبط با حوزه فعالیت این مجموعه، مورد تاکید و پیگیری است.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو، استفاده از ظرفیت مرکز علمی کاربردی چوب و کاغذ مازندران را دراین زمینه استقبال کرد و بر ضرورت تشکیل یک اتاق فکر راهبردی با حضور اساتید دانشگاه‌ها در این زمینه تاکید داشت.
وی بیان کرد: با راه اندازی رشته‌های تخصصی مرتبط با نان، طرح جامع ارتقای کیفیت نانوایی‌ها در مرحله عملیاتی قرار می‌گیرد و بخش عظیمی از چالش‌های حوزه نان و خبازی‌ها برطرف می‌شود.
انتهای پیام/ح
