نظارت بر فعالیت نانوایی‌های آزادپز در شهرستان قرچک تشدید می‌شود
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت قرچک ضمن اشاره به برخورد قاطع با متخلفان در حوزه آرد و نان گفت: نظارت بر فعالیت نانوایی‌های آزادپز در قرچک تشدید می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قرچک، سعید محمدی‌پور عصر امروز در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان قرچک با اشاره به وضیعت رقابتی در بین واحدهای نانوایی و روند نظارت بر آنها اظهار داشت: به منظور ایجاد رقابت بین واحدهای نانوایی در شهرستان و بالا رفتن کیفیت نان نظارت لازم بر نانوایی‌های آزادپز صورت گیرد.
وی با تأکید بر اینکه در کیفیت آرد و نان مشکل داریم و باید چاره‌ای در این مورد اندیشیده شود خاطرنشان کرد: با مصرف آردهای سبوس‌دار 40 درصد بیماری‌های گوارشی کاهش می‌یابد که انتظار می‌رود واحدهای نانوایی به این مهم توجه کنند و نان با کیفیت پخت کنند.
همچنین در این جلسه مصطفی زینت‌بخش معاون برنامه ریزی، اداری و مالی فرماندار قرچک اظهار داشت: با توجه به توقف و عدم اجرای بخشنامه اخیر قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در مورد صدور مجوز نانوایی‌های آزادپز در سطح شهرستان‌ها از اواسط مرداد ماه سال جاری و بلا تکلیفی بسیاری از متقاضیان، خواستار تعیین تکلیف این موضوع به طور صحیح و ضابطه‌مند هستیم، به نحوی که اجحافی در حق هیچ یک از متقاضیان صورت نگیرد.
وی افزود: بر اساس تأکیدات فرماندار نسبت به برخوردهای قاطع با متخلفان و افراد سوءاستفاده‌گر به ویژه کسانی که ذی نفوذ و در این چرخه دارای مسئولیت می‌باشند، کارگروه آرد و نان پس از شناسایی چنین افرادی می‌تواند برخورد قانونی داشته باشد.
معاون برنامه ریزی، اداری و مالی فرماندار قرچک با تأکید بر اینکه باید نوع پخت نان و بهداشتی بودن آن مورد توجه قرار گیرد بیان کرد: در صورتی که به این دو اصل توجه شود بخشی از مشکلات حوزه آرد و نان رفع می‌شوند.
زینت‌بخش تصریح کرد: کنترل و نظارت بر فعالیت این اتحادیه از اولویت‌های نظارتی اداره صنعت، معدن و تجارت، اتاق اصناف و اتحادیه آرد و نان شهرستان قرچک می‌باشد.
وی با اشاره به لزوم تأمین رضایتمندی شهرواندان افزود: در صورتی که نان با کیفیت پخت شود و به مسائل بهداشتی و افزودنی‌های مجاز توجه شود بدون شک شاهد رضایت‌خاطر آحاد مردم خواهیم بود و مشکلات نیز برطرف خواهند شد.
معاون برنامه ریزی، اداری و مالی فرماندار قرچک عنوان کرد: در چند ماه آینده همایش بزرگ نان سالم با هدف بالا بردن کیفیت و کمیت نان در سطح شهرستان جهت ارتقاء آگاه‌سازی تمامی عوامل و دست‌اندرکاران تولید نان برگزار خواهد شد.
در پایان این جلسه رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان قرچک گزارش عملکرد شش ماهه این اتحادیه را ارائه کرد.
انتهای پیام/
