جشنواره کباب بناب در "تبریز۲۰۱۸" باید در سطح بین‌المللی برگزار شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بناب، احمد حمزه‌زاده در جلسه کارگروه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بناب با اشاره به اهمیت انتخاب تبریز به عنوان پایتخت جهان اسلام در سال 2018 اظهار کرد: تمامی شهرهای توریستی کشور در رقابت برای دریافت عنوان شهر پایتخت گردشگری جهان اسلام بودند ولی تبریز با توجه به داشتن استانداردهای مورد نیاز این عنوان را به خود اختصاص داد و از طرف نمایندگان کشورهای اسلامی به عنوان پایتخت گردشگری جهان اسلام در سال 2018 انتخاب شد.

وی افزود: این اقدام یک اتفاق فراملّی و به جهت معرفی پایتخت تاریخی جهان اسلام به سراسر جهان است.

حمزه‌‌زاده با اشاره به اهمیت ملی عنوان تبریز 2018 خاطرنشان کرد: این عنوان در ظاهر به نام تبریز است ولی در اصل این عنوان برای سراسر کشور و دیدگاه ما فقط در حد و محدوده تبریز نیست بلکه دیدگاه ما دیدگاهی استانی و حتی کشوری است.

معاون گردشگری میراث فرهنگی آذربایجان شرقی خاطرنشان کرد: مسیرهای گردشگری اهمیت ویژه‌ای در رفت و آمد و رضایت گردشگران دارند به همین جهت اصلاح مسیرهای گردشگری یکی از مهمترین برنامه‌های ما در این سال است.

وی افزود: مسیرهای گردشگری و حائز اهمیت برای رفت و آمد در رده اول مسیر «تبریز به جلفا»، مسیر دوم «تبریز به ارسباران، اهر، کلیبر برای طبیعت گردان»، مسیر سوم «تبریز به جنوب استان برای اماکن تاریخی و فرهنگی» و مسیر چهارم «تبریز به سراب به دلیل آب‌های گرم» و مسیر پنجم «تبریز به میانه به دلیل جاده ابریشم» است که این مسیرها در برنامه ما برای بازسازی و اصلاح قرار گرفته‌اند.

وی با تاکید بر اینکه شهر بناب گلوگاه اصلی گردشگری و از نظر گردشگری دارای اهمیت ویژه‌ای است خاطرنشان کرد: برای روستای صَوَر بناب، اعتبارات ویژه‌ای از تبریز 2018 در نظر گرفته می‌شود.

معاون گردشگری میراث فرهنگی استان از تخصیص 10 درصد از اعتبارات ملّی در سال 97 به استان آذربایجان‌شرقی خبر داد و گفت: برای سال 97 ردیف اعتبارات ویژه‌ای علاوه بر بودجه خود استان به دلیل تبریز 2018 تعلق خواهد گرفت که این امتیاز بزرگی برای استان ما خواهد بود.

وی با اشاره به اهداف جشنواره کباب بناب نیز گفت: هدف از برگزاری جشنواره کباب بناب فقط کباب نخواهد بود، بلکه در این جشنواره، صنایع دستی شهرستان بناب نیز مورد معرفی قرار خواهد گرفت.

معاون گردشگری استان، تاکید کرد: شیوه‌های پخت سنتی و اصالت کباب بناب را باید حفظ کنیم.

وی افزود: باید در سراسر کشور به کبابی‌ها نظارت و قالب سنتی و اصالت پخت کباب رعایت شود چرا که اگر در هرجایی از این کشور به موضوع اصالت توجه نشود و کباب بناب نیز مانند سایر کباب‌ها عرضه شود، آسیب آن به این کباب و شهرتش خواهد رسید.

حمزه‌زاده با اشاره به اهمیت جشنواره کباب بناب در تبریز 2018 گفت: در سال 97 جشنواره کباب بناب باید در سطح بین‌المللی برگزار شود چرا که بازتاب بین‌المللی دارد.

معاون گردشگری استان در خاتمه گفت: اعتبارات کافی را به جهت برگزاری این جشنواره به این شهرستان خواهیم داد تا این جشنواره مانند سال‌های گذشته به نحو مطلوب برگزار شود.

انتهای پیام/