جشنواره ملی آش ایرانی قدیمی‌ترین جشنواره غذا در کشور/همه استانها در جشنواره آش ایرانی حضور دارند
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان گفت: جشنواره ملی آش ایرانی به قدیمی‌ترین و غنی‌ترین جشنواره غذا در کشور تبدیل شده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، یحیی رحمتی در مراسم افتتاحیه یازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی اظهار داشت: جشنواره ملی آش ایرانی با ورود به دهه دوم خود به غنی‌ترین و قدیمی‌ترین جشنواره غذای کشور تبدیل شده است و هیچ جشنواره غذایی این قدمت را در کشور ندارد.
وی افزود: امسال هر 31 استان از سراسر کشور در بخش آش و هم در صنایع دستی شرکت کرده‌اند و تولیدات و هنر خود را به نمایش می‌گذارند.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان با اشاره به حضور تورهای گردشگری از تهران و استانهای همجوار در این جشنواره گفت: در این جشنواره با افزایش 20 درصدی از استقبال میهمانان و گردشگران مواجه شده‌ایم و تمامی میهمانها از سایر استانها در محیطی شاد گرد هم می‌آیند.
وی تصریح کرد: این جشنواره فرهنگ ایران و سنن و آداب و رسوم مردمان آن را به نمایش می‌گذارد.
شهردار زنجان و رئیس دوره‌ای جشنواره ملی آش ایرانی نیز در این مراسم گفت: شعاری که امسال طراحی شده با عنوان یک جشنواره خوشمزه یک طعم خوشمزه بی‌شک بسیار عالی بوده و بیشتر کیفیت کار در این جشنواره مورد توجه بوده است.
حبیب یگانه با اشاره به حضور میهمانان و گردشگران از سراسر کشور در این جشنواره افزود: امیدوارم با اقدامات انجام شده شرکت کنندگان بتوانند هنر و فرهنگ آیین خود را به خوبی برای مردم زنجان و گردشگران و میهمانانی که از راه‌های دور به این جشنواره می‌آیند به نمایش بگذارند و امیدواریم زنجان که میزبان مهربانی است محیط شادی برایشان فراهم شود.
استاندار زنجان نیز در این مراسم گفت: گردهمایی همه اقوام ایرانی در جشنواره ملی آش ایرانی بیانگر تمدن کهن ایران اسلامی است.
اسد‌الله درویش امیری اظهار داشت: همه اقوام ایرانی اعم از کرد و بلوچ و ترکمن و عجم و عرب در تکوین تمدن کهن ایرانی سهیم بوده و هستند.
وی گفت: زنان و مردان دلاور از شهرهای دور مانند زابل و شهر زاهدان و یا از کنار خلیج فارس مردان بوشهری و سیستانی و بلوچ رنج سفر تحمل کرده‌اند تا در این جشنواره شرکت کنند و این جز پیام شجاعت و غیور مردی این مردمان نیست که نشان از بزرگی تمدن ایرانی بوده و ارزشمند و قابل تقدیر است.
استاندار زنجان افزود: همه این اقوام و مردان ایرانی در اوج صفا و صمیمیت در کنار هم قرار می‌گیرند تا بگویند ما تشکیل دهنده این تمدن و تاریخ کهن هستیم.
وی گفت: استان زنجان در این جشنواره ملی میزبان میهمانان و گردشگران خارجی مانند ایتالیا و مالزی است.
به گزارش تسنیم در افتتاح یازدهمین دوره جشنواره ملی آش ایرانی در استان زنجان گروههای موسیقی محلی از جمله ارکست سمفونیک زندیگان از استان زنجان و شهرهای اردبیل و کردستان به اجرای برنامه‌های موسیقی و فرهنگی خود پرداختند و استان فارس نیز روز چهارشنبه شب فرهنگی شیراز را با موسیقی و آئینهای محلی بر پا می‌کنند.
انتهای پیام/
