نبود استانداردهای لازم در کشتارگاه سبزوار/امکان انتقال بیماری‌های مشترک بین دام و انسان به علت مشکلات کشتارگاه

ولی‌الله جغتایی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در سبزوار اظهار داشت: کشتارگاه فعلی سبزوار پاسخگوی نیاز شهر نیست و متأسفانه کشتار دام در وضعیت مناسبی انجام نمی‌شود.

وی ‌با بیان اینکه قدمت کشتارگاه سبزوار بیش از 52 سال است، تصریح کرد: ما در شهرستان به احداث یک کشتارگاه تمام صنعتی نیاز داریم.

جغتایی با بیان اینکه در گذشته با همکاری بخش خصوصی و شهرداری زمینه برای نیمه صنعتی شدن کشتارگاه فعلی فراهم شد، گفت: روزانه بیش از 120 رأس دام در کشتارگاه سبزوار ذبح می‌شود و به‌علت وضعیت ویژه کشتارگاه فعلی و خطر بروز بیماری‌‎های مشترک بین انسان و حیوان، نظارت دامپزشکی در این مکان افزایش یافته اما با این وجود باز هم شاهد تخلفات بهداشتی در مجموعه هستیم.

وی ادامه داد: با پیگیری‌های مستمر دامپزشکی شهرداری در 3 سال گذشته یک سالن پیش‌سرد با اعتبار 2 میلیارد ریال در این مجموعه ایجاد کرده که آن هم از استاندار کافی برخوردار نیست ولی با این وجود می‌توان دام کشتار شده را تا مدت 24 ساعت در آن نگهداری کرد.

جغتایی با بیان اینکه ساختمان پیش‌سرد فعلی امکان نگهداری 240 رأس دام را دارد، عنوان کرد: با برنامه‌ریزی صورت گرفته طرح توسعه این محل نیز در دستور کار قرار گرفته تا در ایام ویژه سال با مشکل روبه‌رو نشویم.

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار با اشاره به اینکه بزرگ‌ترین معضل ما در شهرستان  دفن لاشه‌های ضبطی در محوطه کشتارگاه است، گفت: این اندام‌های ضبطی حجم بالایی داشته و بنا به عفونت‌های انگلی نیز قابل مصرف نیستند اما متأسفانه انبوهی از آنها همراه با لاشه‌های عفونی  دفن می‌شود.

وی با بیان اینکه فاضلاب کشتارگاه دام سبزوار به‌صورت غیراستاندارد دفع می‌شود، گفت: این فاضلاب از طریق حوضچه‌های تعبیه شده به  پشت محوطه کشتارگاه سرازیر می‌شود و به‌دلیل نبود حصار مناسب  حیوانات وحشی به راحتی در این فضا تردد می‌کنند که این امر خطر انتقال آلودگی را تشدید می‌کند.

جغتایی با اشاره به معدوم‌سازی 1859 کیلوگرم گوشت قرمز و سفید در ماه مبارک رمضان در این شهرستان گفت: این فرآورده‌ها از مراکز عرضه و توزیع گوشت سفید و قرمز و کشتارگاه‌های دام و طیور این شهرستان کشف و ضبط شد.

وی با بیان اینکه در این ایام 656 مورد بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان انجام شد، تصریح کرد: در این راستا 6 پرونده تخلف بهداشتی و صنفی تشکیل شد که 5 مورد به مراجع قضایی و یک مورد به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان ارسال شد. همچنین یک مرکز توزیع فرآورده خام دامی در سبزوار به علت عرضه غیر بهداشتی پلمب شد.

انتهای پیام/