جدول قیمت گوشت مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین ، شترمرغ و تخم مرغ

۱۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۳
اخبار رسانه ها
اخبار خواندنی

خبرگزاری تسنیم: جدول قیمت مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین ، شترمرغ و تخم مرغ در میادین میوه و تره بار در این گزارش ارئه می‌گردد.

		نرخنامه شماره 94-00700048انواع مرغ بسته بندی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از بعد از ظهر 1394/07/18تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	قیمت (ریال)	مشخصات بسته بندی
1	مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) وزن بالاتر از 1700 و حداکثر تا 2500	62800	1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملاً چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و به صورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملاً از هوا تخلیه (کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود. 4- بسته ها سالم، بدون عیب و پارگی باشند. 5- بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشد. 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمی باشد. 7- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد.
2	مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) وزن بین 1000 تا 1700 گرم	62800	1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملاً چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و به صورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملاً از هوا تخلیه (کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود. 4- بسته ها سالم، بدون عیب و پارگی باشند. 5- بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشد. 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمی باشد. 7- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد.
3	مرغ کامل تازه، بسته بندی بشقابی (سینی، بشقاب یکبار مصرف و روکش فیلم)	64000	1- بشقاب و استرچ فیلم بایستی با استاندارد سازمان دامپزشکی مطابقت داشته و از مواد نو و مختص مواد غذایی و صرفاً از بشقاب های شفاف استفاده گردد. 2- اطلاعات و مشخصات برچسب شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری به صورت چاپ شده، بر روی روکش پلاستیکی (استرچ فیلم) هر بسته چسبانیده شود. 3- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. 4- وزن ظرف، استرچ فیلم و برچسب، حداکثر از 30 گرم نباید بیشتر باشد.
4	مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی مطابق مشخصات درج شده در ستون بسته بندی (سینی، بشقاب یکبار مصرف و روکش فیلم) (تخلیه کامل مکانیزه، توسط خط کشتار نوع 2)	73000	علاون بر رعایت مشخصات بسته بندی مندرج در ردیفهای 1 و 2، مرغهای بسته بنید شده می بایست فاقد: گردن، نوک بال، شش ها، مقعد، خونابه و آب بوده و محتویات شکم و امعاء و احشاء بطور کامل تخلیه شده باشد. تخلیه کامل مکانیزه و فاقد شش (سیستم کشتارگاهی خط نوع 2)

نرخنامه شماره 94-00701048اجزا و فرآورده های بسته بندی مرغ تازه (انواع آلایش خوراکی تازه بسته بندی مرغ) سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخ 1394/07/18تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	قیمت مصوب (کیلوگرم - ریال)
1	ران مرغ با پوست بدون دنبالچه، چربی و سر ساق	73000
2	ران مرغ بدون پوست و بدون دنبالچه و چربی و سر ساق	86000
3	مغز ران با پوست و بدون استخوان کعب ران	98000
4	مغز ران بدون پوست و بدون استخوان کعب ران	104000
5	ساق مرغ با پوست و بدون سر ساق	98000
6	ساق مرغ بدون پوست و بدون سر ساق	106000
7	سینه مرغ با پوست، بدون شش، گردن و بال	88000
8	سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن و بال	95000
9	سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال و باز	98000
10	ران و سینه مرغ با پوست بدون دنبالچه، شش، گردن و بال	81000
11	ران و سینه مرغ بدون پوست، بدون دنبالچه، شش، گردن و بال	91500
12	بال کبابی ساده (بدون نوک بال)	65500
13	بال کبابی زعفرانی (بدون نوک بال)	65500
14	بازوی کبابی	75500
15	بازوی کبابی زعفرانی	75500
16	مخلوط بال و بازو کبابی ساده	70500
17	مخلوط بال و بازو کبابی زعفرانی	70500
18	مرغ خرد شده 4 تا 8 تکه ( بدون دنبالچه، شش، گردن و بال)	73000
19	فیله مرغ	142000
20	فیله مرغ زعفرانی	142000
21	گردن مرغ بدون پوست	31000
22	شنیسل بدون آرد	126000
23	شنیسل با آرد	110500
24	جوجه چینی (شنیسل فیله)	129000
25	پاچینی 10 عددی مرغ	79000
26	جوجه کباب بی استخوان و بدون بازوی ساده	139000
27	جوجه کباب بی استخوان و بدون بازوی طعم دار (زعفرانی و ...)	139000
28	جوجه کباب با استخوان ساده	98000
29	جوجه کباب با استخوان طعم دار (زعفرانی و ... )	98000
30	مرغ کنتاکی	79500
31	سینه مرغ سوخاری	79500
32	دل مرغ پاک کرده	74000
33	جگر مرغ	41000
34	سنگدان مرغ	44500
35	پای مرغ پاک شده	20000

		نرخنامه شماره 94-01500001مرغ گرم و تازه و فرآورده های بسته بندی (بدون آنتی بیوتیک) سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/01/24 تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	قیمت (ریال)	مشخصات بسته بندی
1	مرغ گرم تازه بدون آنتی بیوتیک کامل پاکتی	87000	1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن ، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملا چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و بصورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملا از هوا تخلیه(کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود 4- بسته ها سالم ، بدون عیب و پارگی باشند 5-بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضا ، ءشرایط نگهداری ،نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشند ، 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمیباشد 7- بسته بندی ها فاقد هرگونه خونابه و آب باشد.
2	ران مرغ بدون آنتی بیوتیک بدون پوست، بدون دنبالچه، چربی و سرساق	117000	کلیه محصولات فوق می بایست به صورت بسته بندی شده در ظروف یکبار مصرف با پوشش سلفون و دارای برچسب مشخصات شامل نام محصول ، شماره مجوز دامپزشکی ، وزن ، شرایط نگهداری ، تاریخ تولید و انقضاء ، نام و آدرس محل بسته بندی بوده و همچنین وزن ظرف ، استرچ فیلم و لیبل نباید از 30 گرم بیشتر باشد .
3	مغز ران مرغ بدون آنتی بیوتیک، بدون پوست و بدون استخوان کعب ران	128000
4	سینه مرغ بدون آنتی بیوتیک، بدون پوست، شش، گردن و بال	131000
5	ساق مرغ بدون آنتی بیوتیک، بدون پوست و سرساق	128000
6	فیله مرغ بدون آنتی بیوتیک	195000
7	مرغ بدون آنتی بیوتیک خرد شده 8 تکه (بدون دنبالچه، شش و ...)	100000
8	جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو	192000
9	بال کبابی ساده و زعفرانی (بدون نوک بال)	89000
10	گردن مرغ بدون آنتی بیوتیک و بدون پوست	42000
11	شنیسل بدون آرد	175000
12	دل مرغ بدون آنتی بیوتیک پاک کرده	72000
13	جگر مرغ بدون آنتی بیوتیک	62000
14	سنگدان مرغ بدون آنتی بیوتیک	57000

		نرخنامه شماره 94-00705002 مرغ منجمد داخلی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/02/22 تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	قیمت (ریال)	مشخصات بسته بندی
1	مرغ کامل منجمد، بسته بندی و کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)	54000	1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن ، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملا چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و بصورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملا از هوا تخلیه(کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود 4- بسته ها سالم ، بدون عیب و پارگی باشند 5-بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضا ، ءشرایط نگهداری ،نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشند ، 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمیباشد 7- بسته بندی ها فاقد هرگونه خونابه و آب باشد.8-تأمین شرایط نگهداری ؛ بهداشتی و برودتی الزامی می باشد

		نرخنامه شماره 93-00702001گوشت بلدرچین تازه و منجمد بسته بندی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخه 93/05/06 تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	قیمت مصوب هر کیلو (ریال)	مشخصات بسته بندی
1	بلدرچین منجمد بسته بندی در ظروف یک بار مصرف	153000	1- اطلاعات و مشخصات برچسب مشخصات شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، کد پروانه بهداشتی، بهره برداری به صورت چاپ شده بر روی هر بسته چسبانیده شود. 2- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. 3- وزن ظرف، استرچ فیلم و برچسب حداکثر از 30 گرم نباید بیشتر باشد.
2	بلدرچین کامل تازه، بسته بندی بشقابی (سینی / بشقاب یک بار مصرف و روکش استرچ فیلم)	150000	1- اطلاعات و مشخصات برچسب مشخصات شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، کد پروانه بهداشتی بهره برداری بصورت چاپ شده بر روی هر بسته چسبانیده شود. 2- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب گرم باشد. 3- وزن ظرف، استرچ فیلم و برچسب، حداکثر از 30 گرم نباید بیشتر باشد.

نرخنامه شماره 94-01700009فرآورده های بسته بندی گوشت بوقلمون سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/06/19 تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	نوع بسته بندی	قیمت مصوب (ریال)
1	ساق بوقلمون با پوست	بشقابی / وکیوم	140000
2	ران بوقلمون با پوست و استخوان	بشقابی / وکیوم	130000
3	مغز ران بوقلمون بدون پوست و استخوان	بشقابی / وکیوم	178500
4	سینه بوقلمون با پوست و استخوان (بدون بال و گردن)	بشقابی / وکیوم	125000
5	سینه بوقلمون بدون پوست و بدون استخوان	بشقابی / وکیوم	155500
6	فیله بوقلمون	بشقابی / وکیوم	178500
7	بازو بوقلمون	بشقابی / وکیوم	77500
8	بال بوقلمون (بدون نوک بال)	بشقابی / وکیوم	45000
9	گردن بدون پوست	بشقابی / وکیوم	63000
10	جگر پاک شده بوقلمون	بشقابی	72500
11	دل پاک شده بوقلمون	بشقابی	89000
12	سنگدان پاک شده بوقلمون	بشقابی	66000
13	لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه)	کیسه پلاستیکی	94000

نرخنامه شماره 93-01600001 گوشت شترمرغ قطعه بندی و بسته بندی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1393/06/13 تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	نوع بسته	قیمت مصوب (ریال)		مشخصات محصول
ردیف	نام محصول	نوع بسته	500 گرمی	1000 گرمی	مشخصات محصول
1	ران بدون استخوان شترمرغ	بشقابی،وکیوم	195000	380000	بدون استخوان، غده و چربی اضافی با صلابت و قوام گوشت
2	ماهیچه شترمرغ	بشقابی،وکیوم	195000	380000	بدون استخوان، غده و چربی اضافی با صلابت و قوام گوشت
3	فیله (بادبزنی، مغز ران و سفید ران صدفی)	بشقابی،وکیوم	205000	400000	بدون استخوان، غده و چربی اضافی با صلابت و قوام گوشت
4	آب گوشتی شتر مرغ (ران و گردن)	بشقابی،وکیوم	147000	285000	بدون پوست، غده و چربی اضافی 60%ران 40%گردن
5	گردن شتر مرغ	بشقابی،وکیوم	65000	123000	کاملاً پاک شده، بدون پوست، غده و چربی اضافه
6	چرخ کرده خالص شتر مرغ	بشقابی	120000	230000	بدون چربی اضافی
7	بال و بازوی بدون پوست	بشقابی،وکیوم	65000	123000	بدون پوست و چربی اضافی
8	دل و جگر پاک شده	بشقابی	127000	245000	کاملاً تمیز و پاک شده، بدون چربی اضافی
9	سنگدان شتر مرغ	بشقابی	57000	105000	کاملاً تمیز و پاک شده، بدون چربی اضافی
10	چربی جامد شتر مرغ	بشقابی	72000	135000	کاملاً تمیز و پاک شده

			نرخنامه 94 - 00800021تخم مرغ بسته بندی و غیر بسته بندی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از تاریخ 1394/07/15تااطلاع ثانوی
ردیف	نوع تخم مرغ		قیمت مصوب (به ریال)
			غیر بسته بندی	بسته بندی شانه ای خمیری		بسته بندی
		واحد عرضه	غیر بسته بندی	شیرینک شده	کارتنی و مقوایی	بسته بندی
1	تخم مرغ شناسنامه دار غیر بسته بندی	کیلوگرم	37000	*	*	*
2	تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی (شانه 30 عددی) (هر شانه 1950 گرم +_50 گرم)	شانه	*	78000	78500	*
3	تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی (شانه 15 عددی) (هر شانه 975 گرم+_25 گرم)		*	40000	40500	42000
4	بسته 20 عددی		*	54000	54500	56000
5	بسته 12 عددی		*	37500	38000	39500
6	بسته 9 عددی		*	29000	29500	31000
7	بسته 6 عددی		*	20500	21000	22500

		نرخنامه شماره 93 - 001502001 تخم مرغ بسته بندی بدون آنتی بیوتیک سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخه 1393/04/22 تا اطلاع ثانوی
ردیف	نوع تخم مرغ	قیمت مصوب (ریال)	مشخصات
ردیف	نوع تخم مرغ	بسته بندی	مشخصات
1	بسته 15 عددی	51000	تازه ( غیر سردخانه ای) ، کاملاً سالم
2	بسته 12 عددی	48000	تازه ( عیر سردخانه ای)، کاملا، سالم
3	بسته 9 عددی	38000	تازه ( غیر سردخانه ای) ، کاملاً سالم
4	بسته 6 عددی	27000	تازه ( عیر سردخانه ای)، کاملا، سالم

		نرخنامه شماره 93-00801001جهت عرضه تخم بلدرچین بسته بندی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخه 93/05/06 تا اطلاع ثانوی
ردیف	نام محصول	قیمت مصوب هر بسته	مشخصات بسته بندی
1	تخم بلدرچین بسته بندی 12 عددی	21000	تازه (غیر سردخانه ای)، کاملاً سالم ، بسته بندی