انتقاد به مافیای نمک در ایران و اثبات درمان دیابت و سرطان با غذا

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، محمد دریایی در نشست‌ خبری نخستین همایش طب ایرانی برای درمان بیماری‌های رایج با محوریت غذادرمانی، اظهار کرد: درمان در حوزه سلامت فقط دارو نیست، بلکه درمان در طب با غذاست، حتی داروهای گیاهی نیز در وعده به‌عنوان مکمل قرار می‌گیرند، بنابراین بزرگان عنوان می‌کنند که تا آنجا که می‌توانیم باید افراد را با غذا درمان کنیم، نه با دارو و اگر کسی قبل از درمان با غذا بخواهد با دارو درمان کند به‌واقع کمر به قتل آن فرد بسته است.

وی با اشاره به دغدغه‌های رهبر معظم انقلاب در مورد تغییر اصلاح زندگی با اصلاح کردن غذای افراد نسبت به غذای ارگانیک تأکید ویژه‌ای کرد و گفت: بیشتر بیماری‌ها در غذاست. براین اساس اروپایی‌ها در غذادرمانی فعالیت‌های گسترده‌ای را به ثمر رساندند، حتی صهیونیست‌ها نیز از این فرصت استفاده کردند و داروهای گیاهی خود را در دنیا مطرح می‌کنند که البته پایه آن شیمیایی است. 

* درمان سرطان و دیابت با غذا

دریایی با اشاره به آمار وزارت بهداشت بر 8 میلیون ایرانی که دچار دیابت هستند، گفت:‌ البته ما معتقد هستیم این آمار 12 میلیون نفر است، اما می‌توانیم به‌جرئت عنوان کنیم که با ساده‌ترین غذا می‌توان سرطان‌ها و دیابت را درمان کرد. همچنین با غذا می‌توان کبد چرب و میگرن را درمان کرد.

* ترجمه عبری کتاب جرجانی در اسرائیل

این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی عنوان کرد:‌ البته درمان دیابت نوع یک زمان‌بر است ولی درمان این بیماری نیز با غذا امکان‌پذیر است، زیرا طب ایرانی و اسلامی پاسخ‌گوی تمام بیماری‌ها است، به‌طوری که 7 قرن کتاب قانون ابن‌سینا در اروپا تدریس شد و هم‌اکنون نیز کتاب جرجانی شاگرد ابن‌سینا به زبان عبری در اسرائیل ترجمه شده و استفاده می‌شود.

وی ادامه داد: اگر غذای فرد براساس تغذیه سالم باشد هیچ زمانی بیمار نمی‌شود، بلکه غذای سالم بیماری‌ها را نیز درمان می‌کند، همان‌طور که رهبر معظم انقلاب دغدغه طب اسلامی و ایرانی دارند و روی غذادرمانی تأکید فراونی کردند، بنابراین می‌توان با غذا و داروهای گیاهی اکثر بیماری‌ها را معالجه کرد.

* روغن حیوانی رگ‌ها را باز می‌کند

دریایی با تأکید بر مصرف روغن زیتون، روغن کنجد و حتی روغن حیوانی عنوان کرد:‌ به‌خلاف تصور روغن حیوانی می‌تواند رگ را باز کند و نمی‌بندد، به‌طوری که این روغن جامد است ولی وقتی وارد بدن می‌شود به مایع تبدیل می‌شود. در حالی که روغن‌های مایع کنونی وقتی وارد بدن می‌شوند به ترانس تبدیل می‌شوند و باعث خواهند شد کبد نتواند اجزای مواد غذایی را شناسایی کند و تبدیل به کبد چرب می‌شود و در نهایت صفرا به‌خوبی ترشح نمی‌کند و سنگ ایجاد می‌شود.

* ماءالشعیر دارای هورمون زنانه و نامناسب برای مردان

رئیس هیئت مدیره جامعه احیاگران طب ایرانی با تأکید بر پرهیز از مصرف پفک و نوشابه‌های رنگی و علی‌الخصوص ماءالشعیر، عنوان کرد:‌ در همین ماءالشعیر ماده‌ای به‌نام رازک وجود دارد که دارای یک هورمون زنانه است و برای مردان به هیچ عنوان مناسب نیست.

* مرغ‌های 45روزه آنتی‌بیوتیک‌دار باعث سرطان می‌شود

دریایی با اشاره به حذف آنتی‌بیوتیک در برخی مرغ‌های تولیدی کشور عنوان کرد: مرغی که طی 45 روز انواع آنتی‌بیوتیک‌ها را دریافت می‌کند حامل جهش سلولی و  باعث سرطان، میگرن و صدها بیماری می‌شود ولی امروزه با همت برخی تولید کننده‌ها مرغ‌های بدون آنتی‌بیوتیک تولید شده ولی فقط 5 درصد بازار کشور را تحت پوشش قرار داده است. 

* شیرهای بدون اُمگا3/ شیرهایی که انسداد قلبی می‌آورند

این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی در ادامه به مشکل شیر گاوها نیز اشاره کرد و افزود: امروزه به‌دلیل تغذیه نادرست دامهای گاوی مشاهده می‌کنیم شیرها دارای اُمگا‌4 و اُمگا9 هستند و فاقد اُمگا3، در حالی که اُمگا3 از عروق قلبی جلوگیری می‌کند ولی شیرهای کنونی باعث انسداد قلبی می‌شوند در حالی که عدم اُمگا3 سرطان را در بر خواهد داشت.

*نمک دریا مفید است اما به‌شرط‌/ مافیای نمک در ایران

دریایی به اختلافی که بین مسئولان وزارت بهداشت و صاحب‌نظران طب اسلامی ــ ایرانی و سنتی درباره مسائل نمک دریا وجود دارد توضیحاتی داد و گفت:‌ متأسفانه ریشه همه این اختلافات و مشکلات در مافیا است زیرا ما در ایران مافیای نمک، مافیای شکر و مافیای روغن داریم. البته ما هم می‌پذیریم که هر نوع نمک دریا نیز مناسب نیست اما نمک دریای مناسب نیز داریم و باید مصرف شود، از طرفی دیگر نمک‌های کلرورسدیم که به آجیل و کنسروجات اضافه می‌کنند باعث سرطان می‌شود.

*حذف آنژین قلبی با دو قاشق روغن زیتون و یک قاشق سرکه سیب

رئیس هیئت مدیره جامعه احیاگران طب ایرانی در ادامه توصیه‌ای برای باز کردن عروق قلبی عنوان کرد و افزود: افراد اگر به‌مدت 40 روز به‌صورت روزانه دو قاشق روغن زیتون طبیعی را با یک قاشق سرکه‌سیب مخلوط و در این مدت مصرف کنند عروق قلبی آنان باز می‌شود و به هیچ عنوان نیاز به آنژین قلبی نیست.

* برطرف کردن دیابت نوع 2 در مدت دو ماه با غذا

دریایی در ادامه با اشاره به درمان دیابت نوع 2 در مدت دو ماه با استفاده از بهره‌گیری از اصول غذادرمانی درباره نظارت بر غذاهای کشور عنوان کرد: ناظر این کار وزارت بهداشت و دولت است بنابراین مجلس باید نسبت به این نظارت‌ها اجبار بیشتری داشته باشد.

وی در ادامه با ارائه توضیحاتی در مورد نمک دریا به‌خصوص نمک دریاچه بیدگل کاشان که فاقد سرب و جیوه است، گفت: البته نمک‌های دریا علی‌الخصوص از برخی مکان‌ها مانند دریاچه قم گرفته می‌شود که مناسب نیست. ولی در مجموع نمک کوهستان یا نمک دریا که ید بسیاری دارند مورد استفاده قرار گیرد به‌طوری که امروزه نمک جهرم کشورمان استانداردهای لازم را دارد و به کشورهایی مانند آلمان صادر می‌شود و از طریق واسطه و از دوبی نیز این نمک به اسرائیل ارسال می‌شود.

این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی در ادامه با اشاره به انتشار کتاب طب استعماری که در آن نسبت به مصرف آسپیرین، دیازپام و برخی داروهای شیمیایی هشدار داده شده است، عنوان کرد: متأسفانه داروهایی مانند ریتالین که به‌بهانه تمرکز حافظه مصرف می‌شود باعث شیوع افراد به‌سمت مواد مخدر می‌شود.

وی درباره اینکه مسئولان وزارت بهداشت چه نقشی روی نظارت این محصولات دارند، گفت: مسئولان وزارت بهداشت دو دسته‌اند، یک دسته آنهایی که اطلاعات دقیقی دارند ولی به‌دلیلی نمی‌تواند اظهار نظر کنند و یک دسته آنهایی هستند که یافته‌های آنان غربی است، مثلاً امروز در نمکی که مردم مصرف می‌کنند یُد اضافه می‌شود در حالی که این ید نباید مولکولی باشد، زیرا چنین یدی جذب نمی‌شود و سمی است.

دریایی با اشاره به اینکه 70 تا 80 درصد پاکساز ی بدن را می‌تـوان طی 4 روز انجام داد، گفت: متأسفانه امروز در کشور ما طب ایرانی و اسلامی در تقابل طب نوین و طب سنتی معروف به عطاری‌ها قرار گرفته است در حالی که ما منکر پوشش متادون و مواد مشابه مخدر در عطاری‌ها نیستیم و برخی از همین عطاری‌ها چهره طب سنتی را خراب کردند و به‌قول مرحوم شریعتی برای از بین بردن یک حق لازم نیست حمله شود بلکه از آن بد دفاع شود آن حق از بین می‌رود. بنابراین طب ایرانی اسلامی در دو لبه تیز طب نوین و سوءاستفاده‌های طب سنتی قرار گرفته است.

وی با استناد به توصیه‌های امام صادق(ع) که فرمودند "ما خشکی را با تَری و گرمی را با سردی تعادل می‌بخشیم" بیان داشت: امروزه طب سنتی را با فروش مواد مشابه مخدر خراب کرده‌اند. سوءاستفاده‌های زیادی در آن شده است.

* برنج‌های کنونی باعث دیابت می‌شوند

دریایی در ادامه با انتقاد به برنج‌های کنونی که به‌دلیل عدم داشتن سبوس باعث دیابت می‌شود، افزود: علت عصبانیت‌ها و ریزش مو در بیشتر افراد جامعه ایرانی نیز مصرف آنتی‌بیوتیک است.

وی در ادامه با اشاره به انواع بیماری‌های مقاربتی که بر اثر بی‌بندوباری رخ می‌دهد، افزود: قرآن روی غذا بسیار تأکید دارد، مثلاً به‌عنوان نمونه با مصرف خرما می‌توان مشکل جنسی و یبوستی را انجام داد، این ماده غذایی هم دواست و هم غذاست.

این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی در ادامه توضیح مصرف مواد غذایی سالم عنوان کرد: مثلاً خانم‌ها واهمه دارند سمنو مصرف کنند چون فکر می‌کنند چاق کننده است در حالی که سمنو چربی‌های اضافی را از بین می‌برد.

* از بین بردن ملت‌ها با غذا یکی از مهمترین پروتکل‌های اسرائیل

دریایی با اشاره به یکی از پروتکل‌های مهم اسرائیلی‌‌ها عنوان کرد: آنها در یکی از پروتکل‌ها از بین بردن ملت‌ها را منوط به مصرف بعضی غذاها عنوان کردند و امروز هم شاهد آن هستیم که بحث دارو بسیار غوغا کرده است در حالی که برخی از همین داروهای آنتی‌بیوتیک باعث سرطان می‌شوند.

* نمک، شکر، آب، روغن و نان اصلاح شود

این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی با اشاره به تلاش‌های دکتر طریقت منفرد وزیر سابق بهداشت برای اصلاح نان ایرانیان و حذف نان سفید و جوش‌شیرین که می‌تواند با حذف این نان‌ها 40 تا 50 درصد مشکل بیماری‌های مردم را نیز حل کرد، عنوان کرد: 5 ماده غذایی از جمله نمک، شکر، آب، روغن و نان مردم باید اصلاح شود. 

دریایی با توصیه به مصرف شکر قهوه‌ای و پرهیز از مصرف شکر سفید خاطرنشان کرد: نیازی به  تهیه دستگاه تصفیه آب نیست و حتی درباره مصرف آب‌های معدنی نیز انتقادات بسیاری وجود دارد زیرا برخی از آنان تقلبی و املاح دارد. بنابراین مردم همین آب شیر منازل خود را می‌توانند تقطیر کنند و یا مقداری آب‌لیمو در آن مخلوط کنند و با خیالی آسوده آن را مصرف کنند.

به گزارش تسنیم، نخستین همایش طب ایرانی در درمان بیماری‌های رایج با اصلاح تغذیه (غذادرمانی) به‌همت مرکز فرهنگی تحقیقاتی غذای سالم با حضور سفرای 23 کشور اسلامی و اروپایی و جمعی از نمایندگان مجلس و مسئولان وزارت بهداشت برگزار می‌شود.

انتهای پیام/*