درآمد حاصل از جشنواره "غذای سالم" صرف درمان کودکان سرطانی می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، اشرف‌السادات ارمکان در حاشیه برگزاری جشنواره بین‌المللی غذای سالم در جمع خبرنگاران، با اشاره به اهداف نخستین جشنواره بین‌المللی غذای سالم «طیبات» اظهار داشت: این جشنواره با شعار «غذا از مزرعه تا سفره و عدالت در سلامت» با رویکرد اشاعه مصرف غذای سالم و با هدف حمایت از کودکان سرطانی برگزار شد.

مدیر جشنواره بین‌المللی غذای سالم در قم افزود: با توجه به تنوع مواد غذایی و فرهنگ پخت‌وپز غذا در ایران و وجود قومیت‌های مختلف و همچنین به دلیل آداب و رسوم متفاوت پخت‌وپز در کشورهای دیگر اقدام به برگزاری جشنواره بین‌المللی غذای سالم شده است.

ارمکان خاطرنشان کرد: لزوم آموزش و استفاده از انواع غذاهای سنتی و جایگزین کردن آن‌ها با غذاهای فست فود از دیگر دلایل برگزاری جشنواره بین‌المللی غذای سالم در قم بود.

وی بابیان اینکه تأکید جشنواره طیبات بر آموزش پخت غذاهای سالم و تأثیرات آن بر سلامت بدن است، گفت: تأکید قرآن کریم بر انجام عمل صالح بعد از استفاده از غذای پاکیزه است و این مسئله بیانگر آن است که پاک بودن و حلال بودن غذا بر روحیه یک انسان مؤمن چه تأثیری شگرفی می‌تواند داشته باشد.

مدیر جشنواره بین‌المللی غذای سالم در قم نیات خوب و انگیزه‌های معنوی در پخت غذا بسیار مؤثر دانست و افزود: مصرف غذاهای غیرمفید در سنین جوانی سبب انگیزه مسئولان به منظور برگزاری جشنواره بین‌المللی طیبات در قم شد.

ارمکان گفت: جشنواره بین‌المللی غذای سالم در قم با هدف صرف درآمدهای حاصله آن به منظور کمک به کودکان سرطانی برگزار شد.

وی افزود: در این جشنواره 4 گروه شرکت‌کننده متشکل از اساتید، همکاران، طلاب ایرانی روزانه و خوابگاهی، طلاب غیر ایرانی روزانه و خوابگاهی و مدارس هدی حضور داشتند.

مدیر جشنواره بین‌المللی غذای سالم در قم با اشاره به تشکیل کارگروهی در ارتباط با نحوه و چگونگی برگزاری جشنواره بین‌المللی غذای سالم قبل از عید گفت: در این کارگروه متخصصان تغذیه و اساتید متخصص قرانی فعالیت داشتند.

ارمکان افزود: امید است با برگزاری این جشنواره گامی مؤثر در جهت ایجاد، حفظ و ارتقاء سطح سلامت جامعه با حفظ هویت ملی ایران برداشته شود.

انتهای پیام/ ج