کشت زعفران در هشت شهرستان اردبیل

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی اردبیل صبح امروز عدیل سروی در جلسه بررسی کشت محصولات اردبیل اظهار داشت:  با پیگیری‌های به‌عمل‌آمده و با مساعدت‌های مسئولان ملی و استانی برای نخستین‌بار با همکاری‌های کارشناسان کشت و فرآوری محصول اقتصادی و با ارزش زعفران در استان اردبیل بومی شد که این محصول امسال در هشت شهرستان استان کشت شد که حدود 72 تن پیازچه وارد استان و در بین کشاورزان توزیع و در سطح معادل 50 هکتار کشت شد.

عدیل سروی با بیان این که در حال حاضر در استان اردبیل 31 نوع محصول کشاورزی کشت می‌شود و زعفران هم به‌عنوان یک محصول زراعی ارزشمند و تثبیت‌شده به آمار آن ها اضافه شد، افزود: این زعفران دارای ویژگی‌های منحصر به فردی است که هم از لحاظ اشتغال‌زایی، هم از لحاظ مدیریت منابع آب و هم از لحاظ اقتصادی باصرفه‌ترین محصول کشوری است و از لحاظ اشتغال‌زایی کشاورزی هم شاخص‌ترین رتبه را به خود اختصاص می‌دهد.

وی با اشاره به خصوصیات گیاه‌شناسی زعفران تصریح کرد: زعفران محصولی است در بین سایر محصولات کشاورزی از لحاظ نیاز آبی کم‌توقع‌ترین محصول است و با توجه به شرایط جوی و آب و هوایی که شاهد خشکسالی هستیم و با بحران کم‌آبی روبه‌رو هستیم، این محصول حتی در شرایط بحرانی می‌تواند تولید شود و از لحاظ میزان برداشت در واحد سطح به‌طور متوسط پیش‌بینی می‌شود که از هر هکتار 1.5 کیلوگرم براده این محصول تولید شود و خوشبختانه بنا بر آزمایش‌های انجام‌شده، درجه کیفیت زعفران تولیدی اردبیل از لحاظ شاخص ارزش زعفران دارای رتبه اول و دوم است.

انتهای پیام/ آ