آغاز طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های خام دامی در شازند

ابوالفضل حمزه لوئیان در گفت و گویی اختصاصی با خبرنگار تسنیم در شازند، با اشاره به بازرسی ها در ماه رمضان اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان بازرسی از مراکز عرضه، فروش فراورده های دامی تشدید می شود.

وی با اشاره به خطرناک بودن فراورده های دامی در فصل گرما و خطر بیماری های مختلف از این محصولات  افزود: در این فصل با هماهنگی تعزیرات و مرکز بهداشت شهرستان شازند از مکان های تولید، توزیع و فروش فراورده های خام دامی بازرسی می شود.

مدیر دامپزشکی شازند تصریح کرد: در کنار بازرسی از مکان های فوق از کشتارگاه های دام و طیور، نحوه بسته بندی و نقل و انتقال نظارت خواهد شد.

وی با اشاره به ضرورت اجرای این طرح گفت: این طرح به منظور تامین سلامت و حفظ بهداشت عمومی مصرف کنندگان اجرا می شود.

حمزه لوئیان افزود: تمام مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی این شهرستان از قبیل عوامل توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، کشتارگاه ها و قصابی ها در این طرح مورد بازدید بازرسان و کارشناسان قرار می گیرند.

وی تصریح کرد: علاوه بر آن فروشگاه ها و مراکز عرضه گوشت های منجمد و تازه، سالن های غذاخوری، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی، کارگاه های فرآوری و بسته بندی فرآورده های خام دامی نیز بازدید می شوند.

مدیر دامپزشکی شازند با درخواست از شهروندان گفت: از شهروندان در خواست می شود با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، فصل گرما و امکان افزایش شیوع انواع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از خرید فرآورده‌های غیربهداشتی خودداری کرده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان مربوطه اطلاع داده تا برخورد قانونی و لازم با متخلفان صورت گیرد.

وی افزود: با توجه به فصل تابستان و افزایش بیماری‌ها، مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف و عرضه گوشت قرمز بدون مهر دامپزشکی، گوشت چرخ کرده نامرغوب، عرضه مرغ قطعه‌بندی شده فاقد هویت، حمل و نقل و عرضه انواع فرآورده خام دامی با خودروی فاقد سردخانه و عرضه فرآورده‌های بسته بندی شده غیر مجاز و بدون تاریخ تولید و انقضا و کد دامپزشکی مراتب را به اداره کل دامپزشکی استان و ادارات شهرستان گزارش کنند.

انتهای پیام/ ب