اتاق اصناف بر نحوه کار نانوایی‌های کرمان نظارت کند

به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، محمود سلطانی‌زاده ظهر امروز در نشست تنظیم بازار این هفته استان که در سالن اجتماعات سازمان صنعت و معدن کرمان برگزار شد، اظهار کرد: اغلب نانوایی‌هایی که از سهمیه آرد دولتی استفاده می‌کنند، متاسفانه نوبت‌های پخت را رعایت نمی‌کنند.

وی با بیان اینکه نباید مردم برای دریافت نان روزانه خود بیش از حد، انتظار آغاز پخت را داشته باشند، افزود: نانوایی‌های دولتی که مرتکب این تخلف شوند، با کاهش سهمیه آرد روبه رو می‌شوند.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان با اشاره به اشباع شهر کرمان از تولید نان  تصریح کرد: ساماندهی وضعیت نانوایی‌های آزادپز که تابع مقررات و آئین‌نامه‌های صنفی نیستند، به زودی آغاز می‌شود.

نانوایی‌های آزادپز کرمان ساماندهی می‌شوند

سلطانی‌زاده با بیان اینکه نانوایی‌های آزادپز نیز باید هر چه سریع‌تر ساماندهی شوند، گفت: باید روی این مسئله برنامه‌ریزی شده و بدون در نظر گرفتن سهمیه آرد، به نانوایی‌های آزادپزی که شرایط دریافت جواز کسب را دارند، پروانه بهره‌برداری داد.

وی اظهار کرد: برای بقیه نانوایی‌های آزادپز که شرایط استاندارد واحد تولیدی، بهداشت و دیگر مسائل استاندارد نانوایی را رعایت نمی‌کنند و تعدادشان نیز زیاد است، باید تدبیری اساسی اندیشید.

فعالیت بیش از 200 نانوایی آزادپز در کرمان

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان افزود: بیش از 200نانوایی آزادپز در کرمان وجود دارد که به سبب مسائل اقتصادی و اشتغال‌زایی بدون پروانه بهره‌برداری در حال فعالیت هستند.

سلطانی‌زاده تصریح کرد: بر نحوه کار نانوایی‎های دولتی نیز نظارت جدی می‌شود تا از سهمیه آرد خود خام فروشی نکنند.

تفاوت قیمتی مرغ منجمد و مرغ گرم اصلاح شود

وی با اشاره به اینکه قیمت مرغ منجد در کرمان غیرمنطقی است گفت: باید مرغ گرم با مرغ منجمد تفاوت قیمتی داشته باشد تا خرید مرغ منجمد برای مردم به صرفه‌تر باشد، نه اینکه تفاوت قیمتی 150تومانی داشته باشند.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کرمان خاطرنشان کرد: جلسه ویژه‌ای با حضور نمایندگان فرمانداری و استانداری کرمان برگزار کرده و برای حل مشکل نانوایی‌های غیرمجاز و آزادپز تصمیم‌گیری می‌شود.

انتهای پیام/ ب