لزوم استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی در رستوران‌های همدان

به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، علی تعالی در کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی شهرستان همدان با بیان اینکه مصوبات باید تضمین اجرایی داشته باشند، اظهار کرد: مصوباتی که در جلسات و کارگروه ها به تصویب می رسد باید قابلیت و تضمین اجرایی پیدا کند و به صورت مستمر مورد نظارت و ارزیابی مناسب قرار گیرد.

وی درباره استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی به جای پلیمری در رستوران ها گفت: واحدهای صنفی عرضه کننده ظروف یکبار مصرف پلیمری تا پایان امسال فرصت دارند که از ظروف گیاهی به عنوان جایگزین ظروف یکبارمصرف پلاستیکی استفاده کنند.

فرماندار همدان افزود: با توجه به اینکه مواد اولیه تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی از نشاسته ذرت و سیب زمینی است و ظرفیت تولید این محصولات در همدان وجود دارد لازم است از صاحبان صنایع فعال در این عرصه به منظور سرمایه گذاری در راه اندازی کارخانه تولید ظروف گیاهی دعوت شود.

وی درباره ساماندهی وانت بارهای مستقر در بلوار ارم تصریح کرد: این وانت ها که به عنوان مشاغل مزاحم مطرح هستند باید در ایام نوروز محدودیت تردد برای آنها اعمال شود چرا که چهره شهر را نابسامان جلوه می دهند.

تعالی با اشاره به وضعیت معیشتی مردم در شرایط کنونی بیان کرد: بسیاری از دست فروشان وضعیت معیشتی مناسبی ندارد نباید با اعمال قانون و تحمیل جرایم بار مالی دیگری بر زندگی آنها تحمیل کنیم.

وی افزود: دست فروشان شهر همدان از بعد ترافیکی، بهداشتی و زیبائی معابر شهر به گونه ای ساماندهی شود که وضعیت معیشتی آنها نیز دچار خدشه نشود.

فرماندار همدان عنوان کرد: باید با شناسایی دست فروشان نکات بهداشتی مورد نیاز برای عرضه مواد غذایی به آنها ارائه شود و میز مناسبی در اختیار دست فروشان قرار گیرد و اماکن نیز شناسنامه ای برای آنها تنظیم کند.

رئیس مرکز بهداشت شهرستان همدان نیز درباره عرضه غیربهداشتی مواد پروتئینی خام در سبزه میدان گفت: 90 درصد واحدهای عرضه کننده مواد گوشتی از نظر فضاهای فیزیکی و بهداشت فردی بهسازی شدند.

فتح اله نظری پویا افزود: از دیگر مشکلات این بازارچه عرضه گوشت ها و مرغ ها در خارج یخچال و سد معبر است که باید اکیپ های مشترک با حضور شهرداری، مرکز بهداشت و دامپزشکی در این زمینه ورود پیدا کنند.

رئیس اتحادیه رستوران و تالارهای شهر همدان نیز با بیان اینکه استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی امری اجتناب ناپذیر است، گفت: ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و پلیمری آزادانه در حال توزیع است اما برای استفاده از ظروف گیاهی در ابتدا باید واحدهای عرضه کنند توجیه شوند.

انتهای پیام/ ب