کاهش شکاف تولید در محصولات گیاهی مازندران/ توجه ویژه به امنیت غذایی

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، دستیابی به امنیت غذایی در تولید محصولات کشاورزی به دگرگونی در نگرش شیوه مدیریتی مزارع و باغ بستگی دارد.

یکی از مشکلات اساسی بشر، تأمین نیاز غذایی بوده و امنیت غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم سرلوحه برنامه‌ دولت قرار گرفته‌ است.

بدون شک به منظور رسیدن به امنیت غذایی علاوه بر اتخاذ سیاست های مطلوب و برخورداری از منابع کافی باید تولید کشاورزی به گونه‌ای باشد که نیازهای جامعه را برآورده کند.

گرچه عوامل فیزیکی  تولید نظیر زمین، بذر، آب، نیروی کار شرط لازم تولید بوده اما آگاهی از نحوه مدیریت و داشتن فهم اقتصاد کشاورزی از دیگر مولفه های تاثیرگذار محسوب می شود. بنابراین به منظور تولید کشاورزی مطلوب و بهینه، وجود عوامل فیزیکی و غیرفیزیکی تولید در کنار یکدیگر ضروری است.

مدیریت اقتصاد کشاورزی راهگشای تولیدسودآور

اقتصاد کشاورزی در واقع به مجموعه‌ای از علوم و روش ها اطلاق می‌شود که عوامل اقتصادی موثر در امور کشاورزی، روابط اقتصادی موجود بین عوامل تولید کشاورزی و کاربرد اصول اقتصادی را در تولید و توسعه کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار می‌دهد و این امکان را به کشاورز می‌دهد که با مقدار زمین مشخص و سایر لوازمی که در اختیار دارد سود بیشتری بدست اورد.

از طرفی توسعه بخش کشاورزی  در کاهش نرخ تورم و استفاده از ظرفیت ها و منابع این بخش تاثیر بسزایی دارد.

با توجه به محدودیت منابع باید بین نیازهای نامحدود و منابع محدود هماهنگی ایجاد کنیم و باید نسبت به کارگیری تکنولوژی نوین در این بخش اقدام شود.

اما یکی از مشکلات بخش کشاورزی غیر اقتصادی بودن تولید در این بخش بوده و شکاف تولید از دلایل مهم آن است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران در گفت و گو با تسنیم با بیان اینکه پر کردن شکاف تولید از دغدغه های اساسی کشاورزی مازندران است، اظهار کرد: در بخش مرکبات باغدار نمونه استانی موفق شد تا در هر هکتار از مزرعه خود حدود 150 تن مرکبات برداشت و به بازار عرضه کند. این نشان از عملیاتی کردن مدیریت تولید در عرصه دارد و دیگر باغداران می توانند با اندکی تغییر در شیوه مدیریت مزرعه تناژ تولید محصول باغ خود را افزایش دهند.

افزایش تولید مرکبات

یحیی ابطالی با بیان اینکه پیش از این متوسط تولید این محصول در مازندران 17 حدود تن در هر هکتار بوده است، از افزایش متوسط تولید مرکبات مازندران بیش از 20 تن در هر هکتارخبر داد و افزود: با تولید نهال سالم و استاندارد می توانیم شکاف تولید را در بخش باغبانی کاهش دهیم و این عامل اساسی در بهبود تولید این محصول در استان است.

این محقق کشاورزی توصیه کرد :تولید نهال مرکبات باید بر روی پایه های رویشی و با حذف نهال های بذری و احداث باغ متراکم، یکنواخت و اقتصادی انجام شود.

وی خاطر نشان کرد: بایداز کشاورزی سنتی به صنعت کشاورزی و صنعت باغبانی نوین و علمی حرکت کنیم.

بهره گیری از باغداری نوین

رضا عظیمی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران نیز اصلاح و احیا باغات درجه 2 و 3، توسعه سیستم آبیاری تحت فشار، توسعه سیستم کود آبیاری و محلولپاشی عناصر غذایی، احداث باغات به شیوه جوی پشته ای، توسعه ارقام جدید با عملکرد بالا و پیش ‌رس، تولید نهال های استاندارد و گواهی شده، مدیریت کنترل آفات و بیماری های گیاه، را از عوامل تاثیرگذار در تولید مرکبات دانست.

رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی مازندران نیز بر نقش ناظران جوان کشاورزی در پر کردن شکاف تولید محصولات کشاورزی تاکید کرد.

وحید کاوه  در پاسخ به این سئوال که علم ناظران کشاورزی  چه اندازه می تواند در افزایش تولید محصول موثر باشد گفت: تلفیق علم ناظران کشاورزی با تجربه کشاورزان بیش از 20 درصد تولید محصولات کشاورزی را افزایش می دهد.

وی از حضور مهندسان ناظر کشاورزی به صورت دائم متغییر در بخش حفظ نباتات، برداشت محصول، برنج، کلزا، زیتون و دام خبر داد و گفت: آموزش کشاورزان و ناظران به منظور بکارگیری بیشتر علم در مزارع ضروری است.

وی با تاکید بر اینکه اشکاف تولید درمحصولات زراعی باغی میان کشاورزان برتر و سنتی وجود دارد افزود: حضور متخصصان علاوه بر کاهش هزینه های تولید در ارتقا کمی و کیفی تولید کشاورزی نیز موثر است.

گزارش از سمیه فقیه

انتهای پیام/