افزایش نظارت بر تولید کارخانجات آرد گلستان

به گزارش خبرگزاری تسنیم از گرگان و به نقل از روابط عمومی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گلستان، سیاوش حسین‌پور اظهار کرد: برای آنکه نان با کیفیت به دست مصرف کننده برسد باید واحدهایی که وظیفه تولید آرد را به عهده دارند استانداردهای فنی و بهداشتی مربوطه را رعایت کنند و این امر مستلزم نظارت مستمر بر فعالیت این واحدها است.

وی افزود: در این زمینه می‌توان با بهره گیری از روش‌هایی کارآمد و به روز به‌منظور ایجاد رقابت در تولید کمی و کیفی آرد در استان فعالیت کرد.

عضو هیئت مدیره شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور خاطرنشان کرد: قبل از اجرای قانون هدفمند سازی یارانه‌ها نرخ آسیابانی براساس درجه بندی کارخانجات آرد تعیین می‌شد و کارخانجات بر اساس درجه‌ای که کسب می‌کردند دستمزد فعالیت آسیابانی پرداخت می‌شد اما با اجرای این قانون پیشرفت قابل ملاحظه‌ای در افزایش کیفیت محصولات تولیدی واحدهای آسیابانی مشاهده نشد.

وی بیان کرد: در حال حاضر بحث درجه بندی کیفی کارخانجات آرد سازی بارویکردی متفاوت و باهدف تعیین سهمیه گندم کارخانجات با جدیت از سوی شرکت غله گلستان دنبال می شود.

حسین پور افزود: در راستای اجرایی کردن سیاست‌های ابلاغی از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران به عنوان ناظر فعال در امر بهبود کیفیت آرد و نان کشور، شرکت غله گلستان در تلاش است تا با استفاده از تمامی ظرفیت‌های خود بر نحوه مصرف گندم و تولید آرد در کارخانجات آرد سازی استان نظارت دقیقی داشته باشد .

وی گفت: این شرکت درجه بندی کارخانجات آرد را با هدف ایجاد رقابت در تولید در دستور کار خود قرار داده است و با ایجاد هماهنگی های لازم در سطح استان نسبت به فعال نمودن کمیته ارزیابی و درجه بندی اقدام کرده است.

وی بیان کرد: تیم کارشناسی متشکل از نمایندگان شرکت غله و خدمات بازرگانی گلستان، سازمان صنعت، معدن و تجارت استان، معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی، اداره کل استاندارد و انجمن صنفی کارخانجات آرد استان از کارخانجات آرد سازی در گلستان بازدید به عمل آورده و براساس دستور العمل‌های مرکز پژوهش‌های غلات، کارخانجات را براساس 6 شاخص درجه‌بندی کرده که شاخص‌هایی مانند نیروی انسانی آموزش دیده، آزمایشگاه فعال، وضعیت بهداشتی، تجهیزات بوجاری امکانات ذخیره سازی و کیفیت محصول تولیدی در زمره این بازدیدها است .

مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گلستان خاطرنشان کرد: بر همین اساس کارخانجات آردسازی استان گلستان در 4 گروه طبقه بندی شده و بر اساس تدابیر مورد نظر در این زمینه از نتایج درجه بندی در نظام تعیین مقدار گندم تخصیصی استفاده می‌شود.

انتهای پیام / ب