وینفرد شفر فوتبال حرفه‌ای خود را با تیم شهر خود بنام TuS Mayen شروع کرد و تا 18 سالگی در این تیم بود. سپس به تیم مونشن گلادباخ پیوست و به همراه این تیم قهرمانی در بوندس‌لیگا و جام یوفا را به‌دست‌آورد. وی در سال 1970 به تیم کیکرز اوفنباخ پیوست. شفر در تیم‌های بروسیا مونشن‌گلادباخ و کیکرز اوفنباخ و کارلسروهه بازی کرده است. پس از خداحافظی از فوتبال سرمربیگری در تیم‌هایی چون اشتوتگارت، تنیس بروسیا برلین و تیم ملی کامرون را نیز تجربه کرده و با تیم ملی کامرون به قهرمانی جام ملت‌های آفریقا در سال 2002 رسید و به جام جهانی 2002 صعود کرد. همچنین پس از آن هدایت تیم‌های الاهلی امارات، العین امارات، باکو، تیم ملی تایلند و تیم ملی جامائیکا را برعهده داشت. نهایتا در مهر ماه سال 1396 سرمربیگری تیم استقلال تهران را برعهده گرفت.
شفر: من نمی‌آمدم شاید استقلال به دسته پایین‌تر می‌رفت/ دستمزد بدنساز قبلی بیشتر از دستیاران من بود/ از صعود پرسپولیس خوشحال شدم
سرمربی تیم فوتبال استقلال گفت: یادم هست قبل از بازی رفت با الریان شاید خیلی‌ها می‌گفتند در گروه مرگ قرار داریم و از این گروه صعود نمی‌کنیم.
حضور قراب و توفیقی در تمرین استقلال/ تحویل هدیه سلطانی‌فر به شفر + عکس
عضو هیئت مدیره و معاون ورزشی باشگاه استقلال در تمرین امروز این تیم شرکت کردند.
ماجرای درگیری بازیکن پیشین استقلال با رحمتی و بحث تمدید قرارداد شفر از زبان عبداللهی
سرپرست تیم فوتبال استقلال به تشریح ماجرای درگیری بازیکن پیشین استقلال با مهدی رحمتی پرداخت.
صادقی: از ابتدای فصل به کسب سهمیه لیگ قهرمانان خوش‌بین بودم/ باشگاه پیکان آینده‌نگری کرد
مدافع میانی تیم فوتبال پیکان مدعی شد از ابتدای فصل به موفقیت این تیم در دستیابی به کسب لیگ قهرمانان آسیا خوش‌بین بوده است.
اعلام زمان نشست خبری دایی, افاضلی, مهابادی و شفر
زمان نشست خبری پیش از مسابقه سرمربیان در هفته بیست و هفتم لیگ برتر اعلام شد.
قراب: قرارداد شفر در صفا و صمیمیت تمدید خواهد شد!/ عیدی شیکی به استقلالی‌ها می‌دهیم
عضو هیئت مدیره باشگاه استقلال گفت که قرارداد سرمربی این تیم در صفا و صمیمیت تمدید خواهد شد.
واکنش عبداللهی به پیشنهاد سپاهان به جپاروف و جلسه شفر با کی‌روش
سرپرست تیم فوتبال استقلال به پیشنهاد باشگاه سپاهان به هافبک ازبکستانی آبی‌پوشان واکنش نشان داد.
زمانی: چیز اضافه‌ای نگفتم که بخواهند مرا جریمه کنند/ توافق اولیه با شفر صورت گرفته است
عضو هیئت مدیره باشگاه استقلال گفت که در صحبت‌هایش درباره داوری دیدار برابر العین امارات چیزی نگفته است که بخواهد جریمه شود.
عبداللهی: باید ۲ یا ۳ گل دیگر به الریان می‌زدیم/ هواداران نگران تمدید قرارداد شفر نباشند
سرپرست تیم فوتبال استقلال تأکید کرد که هواداران نگرانی بابت تمدید قرارداد سرمربی آلمانی آبی‌پوشان نداشته باشند.
شفر: حالا نفسی به راحتی می‌کشیم و کمی استراحت می‌کنیم/ به احترام تیم و بازیکنانم می‌ایستم
سرمربی تیم فوتبال استقلال از عملکرد تیمش در دیدار مقابل الریان قطر ابراز رضایت کرد.
همدانی: باید از مدیران استقلال بابت آوردن شفر تشکر کرد/ اسماعیلی واقعا عالی بود
مربی پیشین تیم فوتبال استقلال گفت: همه از شفر تعریف می‌کنند اما باید از مدیران استقلال تشکر کرد که در شرایط بحرانی این تیم چنین مربی بزرگی را به استقلال آوردند.
توفیقی: مشکلی خاصی بابت ماندن شفر وجود ندارد/ از هواداران تشکر می‌کنم
معاون ورزشی باشگاه استقلال گفت: هواداران واقعا لطف کردند که در روز سیزده به در، به ورزشگاه آزادی آمدند.
افتخاری: شفر مبلغ قراردادش را بالا نبرده است/ پیشنهاد من تمدید ۲ ساله قرارداد اوست
مدیرعامل باشگاه استقلال گفت که وینفرد شفر مبلغ درخواستی‌اش را برای تمدید قرارداد بالا نبرده است.
حاشیه دیدار استقلال - الریان|اتفاق تکراری برای پنالتی آبی‌پوشان و اعتراض شدید شفر به داور
سرمربی تیم فوتبال استقلال به مانند نیمه نخست دیدار تیمش مقابل الریان به داور کره‌ای اعتراص کرد.
حاشیه دیدار استقلال - الریان|رقص نور به جای تشویق ایسلندی/ حضور دستیاران کی روش و تذکر داور به شفر
داور کره‌ای دیدار استقلال و الریان قطر به سرمربی استقلال تذکر داد.
حاشیه دیدار استقلال - الریان| استقبال خاص هواداران از شفر، «هو» شدن بازیکنان الریان و گرم کردن تیام + تصاویر
بازیکنان تیم فوتبال الریان قطر به هنگام ورود به زمین از سوی هواداران استقلال هو شدند.
مشخص شدن ترکیب استقلال برای رویارویی با الریان قطر
ترکیب تیم استقلال برای بازی مقابل الریان در گروه D لیگ قهرمانان آسیا مشخص شد.
آغاز مذاکره باشگاه استقلال با شفر برای تمدید قرارداد
مدیرعامل باشگاه استقلال از آغاز مذاکره با وینفرد شفر جهت تمدید قراردادش خبر داد.
