برداشت ۱۸.۵ تن خاویار از مزارع پرورش ماهی
رئیس سازمان شیلات ایران گفت: پنج هزار تن گوشت و ۱۸.۵ تن خاویار سال گذشته از مزارع پرورش ماهی در کشور برداشت شد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ازنا، سید حسین حسینی عصر امرور در آیین استحصال ماهی خاویاری در این شهرستان، اظهار داشت: ماهیان خاویاری پرچم شیلات محسوب می‌شود و خاویار ایران برندی شناخته شده در دنیا است.
وی با اشاره به ممنوعیت صید ماهیان خاویاری از دریاچه خزر از سال 2011 تاکنون، افزود: برای حفظ این ذخایر ارزشمند و بازسازی آن امسال نیز این ممنوعیت تمدید شد.
رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه سال گذشته برای تکثیر و رهاسازی و صیانت از ماهیان خاویاری دریاچه خزر حدود 450 میلیارد ریال هزینه شد، عنوان کرد: 900 میلیارد ریال اعتبار امسال نیز هزینه شد تا این ذخایر ارزشمند دریاچه خزر را از دست ندهیم.
وی ادامه داد: 212 مزرعه در 22 استان کار پرورش ماهیان خاویاری را انجام می‌دهند که ظرفیت تولید آن‌ها 100 تن خاویار و 20 هزار تن گوشت خاویاری است.
حسینی با بیان اینکه پنج هزار تن گوشت و 18.5 تن خاویار سال گذشته از مزارع برداشت شد، اظهار داشت: باتوجه‌به بومی‌سازی تکثیر و پروش این ماهیان امیدواریم که در سال‌های آتی به جایگاه اصلی خودمان در تولید این گونه ارزشمند برسیم.
وی با اشاره به جایگاه لرستان در تولید ماهیان خاویاری، افزود: این استان در زمینه شیلات و آبزی‌پروری پیشرو است و نسبت به استان‌های دیگر عملکرد مطلوب‌تری در این بخش دارد.
رئیس سازمان شیلات ایران با تأکید به اینکه لرستان از نظر تولید خاویار یک کشور در مقیاس کوچک محسوب می‌شود، عنوان کرد: در این استان گونه‌های گرمابی، سردابی و همچنین گونه‌های گرمابی در مناطق سردسیر با نگاه تغییر گونه در حال تولید است.
وی با اشاره به انجام رایزنی‌ها با قرارگاه خاتم‌الانبیا برای جذب هفت هزار میلیارد ریال اعتبارات از محل مولدسازی، بیان کرد: در این راستا برای 2 استان ساحلی و لرستان رایزنی‌هایی انجام شده‌است تا زمینه ایجاد شهر شیلاتی ایجاد شود.
حسینی با تأکید به ایجاد زنجیره‌های ارزش در کشور، گفت: در این راستا پیش‌تولید، تولید و پس از تولید باید مدنظر قرار گیرد و باتوجه‌به استعدادهای لرستان در شیلات، این استان به‌عنوان پایلوت زنجیره ارزش آبزیان معرفی شد.
وی ابراز کرد: قدرت مانور شیلات در این است که از کم آب‌برترین پروتئین‌ها است و در تمام مناطق و زمین‌های لم‌یزرع می‌تواند تحول‌آفرینی کند؛ اما لازمه آن همکاری خوب مردم و مسئولان است
انتهای پیام/645
