قیمت گوشت قرمز در بازار ایلام با اجرای طرح خرید تضمینی دام مازاد عشایر تثبیت می‌شود
گروه استانها_ ماه‌های گذشته نوسان شدید قیمت نهاده‌های دامی، علوفه و غیره سبب افزایش قیمت گوشت در اکثر استان‌های کشور و به تبع آن در استان ایلام شد، اما با اجرای طرح خرید تضمینی دام مازاد عشایر قیمت گوشت قرمز تثبیت می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام؛ طی روزهای گذشته شاهد اجرای طرح خرید تضمینی دام در استان ایلام بودیم که بر اساس این طرح دام مازاد عشایر با نرخ مصوب خریداری می‌شود.
خرید تضمینی گوشت از دامداران و عشایر و تحویل آن به کشتارگاه‌ها سبب کوتاه شدن دست دلالان می‌شود و بدون‌شک در کاهش و تثبیت قیمت گوشت قرمز تاثیرگذار خواهد بود.
یکی از دامداران ایلامی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم گفت: دلالان دام زنده را با قیمت بسیار پایین از دامداران می‌خرند و با سود بالا آن را در اختیار قصابان قرار می‌دهند که سود حاصل برای قصابان نیز بیشتر از دامداران است.
قنبری با بیان این‌که متأسفانه گاهی به دلیل نبود خریدار، دامداران مجبورند دام‌های خود را به دلالان بفروشند اضافه کرد: خرید تضمینی دام راهکار مناسبی جهت جلوگیری از ورود واسطه‌ها و دلالان به بازار دام و همچنین تثبیت قیمت گوشت قرمز است.
لزوم حمایت از عشایر
منتی یکی از قصابان شهر ایلام در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم با بیان این‌که اجرای طرح خرید تضمینی دام به‌منظور حمایت از عشایر، تاثیر مستقیمی بر جلوگیری از افزایش قیمت گوشت خواهد داشت اظهار کرد: متأسفانه وجود دلالان و خرید دام عشایر توسط آن‌ها سبب افزایش روزافزون قیمت گوشت قرمز می‌شود که اجرای طرح خرید تضمینی دام با حذف دلالان از افزایش قیمت‌ها جلوگیری می‌کند.
عشایر قشر مولدی هستند که نقش تاثیرگذاری در تولید و افزایش اقتصاد کشور دارند اما متأسفانه با مشکلات بسیاری از جمله نبود و بازار مشخص جهت فروش دام‌هایشان مواجه‌اند و همین امر سبب شده دلالان از این امر سوءاستفاده کرده و دام‌های این قشر زحمت‌کش را با قیمت پایین خریداری و آن را با قیمت‌های بالا بفروش برسانند.
بی‌شک در صورت اجرای طرح خرید دام مازاد عشایر، دام این قشر پس از خرید به صورت مستقیم در اختیار کشتارگاه قرار می‌گیرد که این امر به حذف واسطه‌ها و تثبیت قیمت گوشت منجر می‌شود.
تلاش برای تثبیت قیمت گوشت قرمز
فرشاد یاسمی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم گفت: رفع مشکلات عشایر می‌تواند راه را برای تولید بیشتر در کشور هموار نمایند زیرا این قشر نقش تاثیرگذاری در تولید مواد غذایی ازجمله گوشت قرمز، لبنیات و... دارد.
مدیرکل امور عشایر استان ایلام اظهار داشت: طرح خرید تضمینی دام زنده در جهت کاهش و حذف دلالان و واسطه‌ها و هم چنین کنترل قیمت گوشت در بازار اجرایی شده‌است.
وی با اشاره به این‌که خرید تضمینی دام سبب تثبیت قیمت گوشت در استان می‌شود ادامه داد: ما در تلاشیم با خرید تضمینی دام مازاد عشایر و جلوگیری از افزایش قیمت گوشت از متضرر شدن عشایر و همچنین مصرف‌کنندگان جلوگیری کنیم.
انتهای پیام/180/ی
