نقش ویتامین D در تقویت سیستم ایمنی بدن انسان
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور گفت: استفاده از مکمل ویتامین D در تقویت سیستم ایمنی افراد دچار کمبود ویتامین D، مفید است.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ جلال الدین میرزای رزاز اظهار کرد: افرادی که به هر دلیل با نور خورشید مواجهه کافی ندارند، ممکن است دچار کمبود ویتامین D شوند که یکی از دلایل ضعف سیستم ایمنی بدن است.
وی درباره نقش ویتامین D در پیشگیری از عفونت تنفسی و دیدگاههای مختلفی که در این زمینه وجود دارد، گفت: نقش ویتامین D در پیشگیری از عفونت تنفسی مورد سوال و مناقشه است، هر چند آخرین گزارش چاپ شده در مجله معتبر BMJ، اثربخشی آن را گزارش کرده است، به خصوص در افرادی که کمبود ویتامین دارند. نکته مهم آن است که کمبود ویتامین D انسان را مستعد ابتلا به عفونتهای تنفسی میکند و دریافت بالای آن نیز کارایی ندارد.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور درخصوص دوز مورد نیاز افراد به ویتامین دی خاطرنشان کرد: به نظر میرسد استفاده از دوزهای کوچک روزانه یا هفتگی بهتر از دوزهای بزرگ باشد و با توجه به گزارشات متعدد از کمبود ویتامین D در مردم ایران، پیشنهاد میشود که براساس دستور العمل تجویز مکمل، افراد بالای 2 سال، روزانه 800 واحد بین المللی و یا مصرف سه قرص 2000 واحدی در هفته و افراد زیر 2 سال 400 واحد روزانه مصرف کنند.
وی تصریح کرد: ویتامین D به دو صورت وارد بدن انسان میشود، یا توسط نور خورشید از پیش ساز آن در پوست dehydrocholesterol-7 سنتز میشود یا از رژیم غذایی دریافت میشود. نقش دقیق ویتامین D در سیستم ایمنی کاملا شناخته شده نیست، چراکه پاسخ ایمنی یک فرایند static نیست و بستگی به stage of infection دارد. براساس مطالعات activated human T endothelial cells , and B cells lining the upper and lower respiratory tract فرم غیر فعال این ویتامین را به فرم فعال آن تبدیل میکند.
رزاز گفت: نکته مهم دیگر آن است که2D OH 1a,25 تولید defensin و cathelicidin را به عنوان آنتی بیوتیک های اندوژنوس تحریک می کند که نه تنها عفونت های میکروبی بلکه اثرات مخربی بر عفونت های ویروسی مانند آنفولانزا دارد؛ شایان ذکر است، که تولید cathelicidin وابسته به دوز سرمی2D OH)) 1a,25 است و دوز ng/ml30 برای تولید cathelicidin لازم است و دوزهای بالاتر از40 ng/ml کارآمد نیست.
انتهای پیام/