سالانه ۱۵هزار تن گلاب مرغوب در کاشان تولید می‌شود

علی اکبر مرتضایی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان اظهار داشت: در فصل گل‌چینی و گلابگیری این شهرستان پیش‌بینی می‌شود افزون بر 9000 تن گل محمدی از سطح 2500 هکتار زمین‌های زیر کشت این محصول برداشت شود.

 فرماندار ویژه کاشان با بیان اینکه کاشان بیشترین میانگین تولید گل محمدی در کشور را دارد افزود: از این میزان برداشت گل محمدی، سالانه حدود 15 هزار تن گلاب مرغوب در 1600 کارگاه سنتی، 28 واحد صنعتی و 12 واحد نیمه‌صنعتی تولید می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: پیش‌بینی می‌شود از این میزان گل حدود 2200 کیلو اسانس طبیعی به‌ارزش تقریبی هر کیلو 20 میلیون تومان استحصال شود.

فرماندار ویژه کاشان همچنین 80 هزار نفر اشتغال در موسم گل‌چینی و گلابگیری در شهرستان کاشان را یادآور شد و گفت: زندگی 2800 خانوار به کشت، تولید و برداشت گل محمدی وابسته بوده و این صنعت حدود شش هزار شغل پایدار و ثابت ایجاد کرده است.

وی توسعه کشت‌های کم‌آب‌بر را از مصداق‌های اقتصاد مقاومتی بیان کرد و یادآور شد: توسعه دشت‌های گل محمدی با کمترین سرمایه‌گذاری از ارزش افزوده بالایی برخوردار است.

 مرتضایی همچنین کیفیت و مرغوبیت گل محمدی و فرآورده‌های آن در شهرستان کاشان را دارای شهرت جهانی دانست و تصریح کرد: این مهم موجب رونق صنعت گردشگری به‌خصوص ورود گردشگران خارجی به کاشان در فصل بهار و ایام گلابگیری شده است.

 به گزارش تسنیم، اقتصاد مناطق کوهستانی کاشان مشتمل بر بخش‌های قمصر، برزُک و نیاسر به‌عنوان مهم‌ترین مرکز تولید گل محمدی و گلاب در کشور کاملاً وابسته به گل محمدی، گلابگیری و عرقیات است که باتوجه به تنوع اقلیمی از ابتدای فروردین لغایت نیمه تیرماه در آن برداشت گل صورت می‌پذیرد.

انتهای پیام/ش*