بمب پسته٬ شیرینی ابداعی یک جوان ترکیه‌ای + عکس

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم٬ استان گازی عنتاب در مرز ترکیه و سوریه٬ مهم‌ترین کانون تولید پسته در ترکیه است.

شمشک کورکماز٬ خیاط و تولیدکننده پوشاک که 11 سال از عمر خود را در این شهر سپری کرده٬ حالا کارگاه تولیدی خود را تعطیل کرده و به زادگاه خود آدانا بازگشته و با استفاده از پسته‌های مرغوب عنتاب٬ نوعی شیرینی جدید تولید می‌کند که نام آن را بمب پسته گذاشته است.

این شیرینی بر روی زغال پخت می‌شود.

او می‌گوید: در حال حاضر روزانه بین 200 تا 300 سینی از این شیرینی را تولید می‌کنم و هر سینی آن با قیمت 60 لیره به فروش می‌رسد و علاوه بر آدانا٬ در استانبول و ازمیر نیز مشتریان فراوانی دارم.

انتهای پیام/