۱۶ هزار تن گوشت قرمز از اردبیل به استانهای کشور صادر می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، بهلول تکلوی پیش از ظهر امروز در حاشیه نمایشگاه روز جهانی غذا در اردبیل اظهار داشت:  نامگذاری یک روز تحت عنوان روز جهانی غذا توسط مجامع بین‌المللی دلالت بر اهمیت تولید محصولات کشاورزی و تامین نیازهای غذای مردم جهان دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل بیان کرد: بحت امنیت غذایی یکی از دغدغه‌های اساسی مسئولان بلندپایه کشورها و مجامع بین‌المللی بوده و در تحقق امنیت غذایی بخش کشاورزی از اهمیت کلیدی و اساسی بر خوردار است.

وی افزود: نگرش تخصصی به هرم غذایی انسان نشان می‌دهد که از قاعده تا انتهای هرم تمامی تولید غذایی از بخش کشاورزی تامین می‌شود و در این هرم غذاهای پروتئینی اعم از گوشت قرمز، گوشت سفید، محصولات آبزی پروری و لبنیات در راس این هرم قرار دارند و می‌توانند تمامی احتیاجات غذایی انسانها را تامین کنند.

تکلوی در مورد اقدامات انجام شده در استان در راستای تامین امنیت غذایی گفت: در استان 3 میلیون و 880 واحد دامی پرورش داده شده و سالانه 30 هزار تن گوشت قرمز در اردبیل تولید می‌شود که از این میزان 14 هزار تن آن به نیاز داخلی رسیده و مابقی به دیگر استانهای کشور صادر می‌شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: تولید سالانه شیر در استان 240 هزار تن است که 120 هزار تن آن به مصرف داخلی رسیده و مابقی نیز به دیگر استانهای کشور فرستاده می‌شود و سالانه 40 هزار تن تولید گوشت سفید در استان داریم که از این میزان نیز 31 هزار تن به مصرف داخل استان رسیده و مابقی نیز به دیگر استانهای کشور فرستاده می‌شود.

وی در مورد میزان تولید محصول عسل در سطح استان اردبیل اظهار کرد: سالانه در استان 6 هزار تن عسل تولید می‌شود که از این میزان یک هزار تن به مصرف داخلی رسیده و مابقی به دیگر استانها کشور و خارج از کشور فرستاده می‌شود.

تگلوی افزود: در تولید و فرآوری محصولات کشاورزی اعم از تولیدات دامی و گیاهی نظارت کافی و لازم انجاممی‌شود تا محصولی سالم و عاری از هرگونه آلودگی به دست مصرف کنندگان برسد و مروجان و کارشناسان ترویج نیز در  تمامی فعالیتهای ترویجی و آموزشی خود موارد ضروری و اساسی را در زمینه رعایت بهداشت تولید به بهره‌برداران ارائه می‌دهند.

انتهای پیام/