تعداد کشتارگاه‌های صنعتی در استان لرستان افزایش می‌یابد
مدیرکل دامپزشکی استان لرستان گفت: سیاست‌ها سوق پیدا می‌کند به طرفی که کشتارگاه‌های سنتی تعطیل شوند بنابراین به‌زودی کشتارگاه‌های سنتی از رده خارج و کشتارگاه‌های صنعتی را ایجاد کنیم.
غلامرضا توکلی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در خرم‌آباد اظهار داشت: 9 کشتارگاه دام در استان لرستان وجود دارد که چهار کشتارگاه صنعتی، سه کشتارگاه نیمه‌صنعتی و دو کشتارگاه نیز سنتی است.
وی بابیان اینکه سیاست کلی کشور بر این است که به‌طرف کشتارگاه‌های صنعتی برود افزود: سیاست‌ها سوق پیدا می‌کند به طرفی که کشتارگاه‌های سنتی تعطیل شوند؛ به‌زودی برنامه‌ریزی می‌کنیم تا کشتارگاه‌های سنتی را از رده خارج و کشتارگاه‌های صنعتی را ایجاد کنیم.
مدیرکل دامپزشکی استان لرستان عنوان کرد: برحسب نیاز تاکنون از کشتارگاه‌های سنتی در استان استفاده‌شده ولی در آینده نزدیک باید به سمت صنعتی شدن بروند چراکه در کشتارگاه‌های صنعتی مسئول فنی و دکتر حضور دارد و نظارت‌های بیشتری انجام می‌شود.
وی بیان کرد: گوشتی که در کشتارگاه‌های صنعتی ذبح می‌شود ازنظر بهداشتی قابل‌قبول است ولی کشتارگاه‌های سنتی شرایط بهینه‌ای که باید داشته باشند را ندارند که باید به سمت صنعتی شدن سوق داده شوند.
توکلی بابیان اینکه در شهرستان‌های درود، ازنا و پلدختر کشتارگاه صنعتی وجود ندارد تصریح کرد: چون وجود کشتارگاه در همه شهرستان حتی در استان‌های برخوردار توجیه اقتصادی ندارد در هر شهرستان یک کشتارگاه صنعتی وجود ندارد ولی برنامه‌ریزی کلی به این سمت است که در سه شهرستان مجاور دورود، ازنا و پلدختر باید کشتارگاه صنعتی وجود داشته باشد و گوشتی که ذبح می‌شود توسط خودروهای سرخانه دار در سطح شهرستان‌ها حمل شود.
انتهای پیام/
