سالانه بیش از ۱۸۰۰ کیلو زعفران در استهبان تولید می‌شود

محمد بوستانی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شیراز، با بیان اینکه بیش از 450 هکتار از مزارع شهرستان استهبان زیر کشت زعفران است اظهار داشت: به طور متوسط سالانه 1800 کیلوگرم زعفران خشک از این مزارع تولید می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: کشت زعفران بهترین گزینه برای مناطقی است که با مشکل کمبود آب روبه‌رو هستند زیرا آبیاری زعفران در پاییز و زمستان انجام می‌شود و در طول سال 3 هزار متر مکعب آب مصرف می‌کند.

مدیر جهاد کشاورزی استهبان  با بیان اینکه سطح زیر کشت درخت "بر" انجیر در این شهرستان بیش از 400 هکتار است و از آن سالانه بیش از 1000 تن محصول برداشت می‌شود عنوان کرد: این شهرستان با بیش از 23 هزار هکتار باغ انجیر، صاحب بزرگترین انجیرستان دیم جهان است که 98 درصد آن رقم سبز و 2 درصد نیز رقم سیاه و شاه‌انجیر است.

وی با اشاره به بهره‌برداری رسیدن بزرگترین مزرعه پرورش آبزی خاویاری استان فارس در رودبال استهبان افزود: میزان بهره‌برداری گوشت ماهیان خاویاری در استان فارس 75 تن است که 45 تن آن در این مزرعه تولید می‌شود و ماهیان تولید آن به کشورهایی چون آذربایجان، شوروی و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.

بوستانی با بیان اینکه بیش از 1400 هکتار از اراضی استهبان به کشت انار اختصاص دارد و سالانه 15 هزار و 500 تن انار از این باغات برداشت می‌شود گفت: متوسط تولید انار در هر هکتار 15 تن است اما این میزان در منطقه ایج استهبان به 50 تن می‌رسد.

وی همچنین از تولید سالانه بیش از 2 هزار تن زیتون در استهبان خبر داد و افزود: برای مقابله با شرایط خشکسالی بیش از 700 هکتار از باغات این شهرستان به کشت زیتون اختصاص یافته است.

انتهای پیام/