طرح تشدید نظارت دامپزشکی بر فرآورده‌های دامی در شهرضا آغاز شد

حمیدرضا امیری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شهرضا اظهار داشت: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی در ماه رمضان توسط شبکه دامپزشکی شهرستان شهرضا اجرا می‌شود.

وی افزود: برای اجرای این طرح یک اکیپ ثابت و یک اکیپ سیار دامپزشکی سازماندهی شده است که در دو شیفت کاری 8 صبح لغایت 14 بعداز ظهر و 16 لغایت 20 شب بر مراکز توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، خودروهای ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی، سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی و کشتار دام زنده نظارت می‌کنند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرضا بیان کرد: در ماه رمضان مصرف فرآورده‌های خام دامی از قبیل شیر، گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم‌مرغ افزایش پیدا می‌کند، وجود عوامل بیماری‌زا مشترک بین انسان و دام، که در صورت خرید از مراکز غیر مجاز امکان ابتلا به بیماری‌های مشترک را فراهم می‌سازد.

وی افزود: همشهریان فرآورده‌های خام دامی را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی خریداری کرده و در هنگام خرید به تاریخ تولید و تاریخ انقضا توجه کنند.

امیری خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش دما و امکان فسادپذیری هر چه بیشتر فرآورده‌های خام دامی که خارج از یخچال نگهداری می‌شوند شهروندان گرامی از خرید مرغ، تخم‌مرغ، ماهی و گوشت که در خارج یخچال نگهداری می‌شوند، خودداری کنند.

وی تصریح کرد: شهروندان در هنگام خرید گوشت چرخ کرده، دقت کنند که گوشت در حضور آنها چرخ شود و از خرید گوشت چرخ کرده که توسط بعضی متصدیان قصابی‌ها آماده شده است خودداری کنند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرضا اظهار داشت: در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح شهرستان موارد را به شماره تلفن 1512 گزارش تا پیگیری‌های لازم توسط این شبکه در اسرع وقت به عمل آید.

انتهای پیام/ج