برداشت زعفران از بزرگترین مزرعه زعفران شرق کشور در بیرجند آغاز شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، سینا سرحدی صبح امروز در بازدید از مزارع زعفران این شرکت اظهار کرد: کار برداشت زعفران از نیمه دوم آبان‌ماه آغاز و تا آذرماه ادامه دارد.

وی افزود: به دلیل رسیدگی ‌ای ویژه و شرایط بسیار مناسب اقلیمی منطقه، زعفران تولیدی شرکت دارای بالاترین کیفیت از لحاظ رنگ، طعم و عطر است.

مدیرعامل شرکت کشت و صنعت پیوند خاوران متعلق به بنیاد مستضعفان گفت: زمین و مناطق مستعد کشت، آماده‌سازی بر اساس اصول فنی، استفاده از پیاز مرغوب، تغذیه مناسب و روش‌های صحیح برداشت و فرآوری از جمله عوامل موثر، بر تولید کیفی زعفران است.

سرحدی بیان کرد: هم‌اکنون بخشی از زعفران تولیدی شرکت به صورت ارگانیک پس از فرآوری و بسته‌بندی با نام تجاری فجر بیرجند به بازار مصرف عرضه می‌شود.

وی تصریح کرد: هم‌اکنون بیش از 24 هزار و 500 بهره‌بردار برای تولید زعفران در خراسان جنوبی فعالیت می‌کنند که 85 درصد زعفران تولیدی آنها به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس و استان‌های مجاور صادر می‌شود.

مدیرعامل شرکت کشت و صنعت پیوند خاوران متعلق به بنیاد مستضعفان افزود: سطح زیرکشت این محصول در خراسان جنوبی بیش از 10 هزار هکتار با تولید سالانه حدود 50 تن است که رتبه نخست کیفیت و مقام دوم میزان تولید این محصول در کشور را به خود اختصاص داده است.

انتهای پیام/ ب