فعالیت ۱۷ هزار مرکز تهیه و توزیع غذا در یزد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، نشست خبری رئیس مرکز بهداشت و سلامت استان یزد به مناسبت فرا رسیدن هفته غذای سالم با موضوع سیمای تغذیه در استان با حضور محمد حسن لطفی مدیر مرکز بهداشت استان، کارشناسان ومتخصصین بهداشت و سلامت و جمعی از خبرنگاران استان یزد برگزار شد.

محمد حسن لطفی در نشست خبری با اصحاب رسانه استان یزد، فست فود ها و غذاهای آماده را عاملی تهاجمی از طرف غرب و مهمترین عامل فاکتور خطربرای سلامت انسان ها در کشور دانست.

وی افزود: متاسفانه در حال حاضر بیش از 58 درصد از جمعیت زنان و بیش از 43 درصد از جمعیت مردان در استان یزد دچار اضافه وزن هستند که از مهمترین راهای مبتلا به انواع بیماریها است.

رئیس مرکز بهداشت و سلامت استان یزد تصریح کرد: این در حالی است که بیش از 58 درصد زنان و 38 درصد مردان در استان یزد کمترین درصد تحرک در روز را دارند.

لطفی عدم تحرک کافی را مهمترین و بزرگترین عامل اضافه وزن و دیگر بیماری ها عنوان کرد و در ارتباط با آمار سرطان سینه در یزد گفت: استان یزد در بحث مبتلایان به سرطان سینه دارای رتبه سوم کشوری است.

رئیس مرکز بهداشت و سلامت استان یزد در ارتباط با محیط های فیزیکی موجود در استان اعلان نارضایتی کرد و افزود: اکثر محیط های فیزیکی از نظر آلایندهای محیطی دارای وضعیتی نامناسب و غیر استاندارد هستند.

وی عدم رعایت صدا و سیما در تبلیغ مواد غذایی غیر مناسب و عدم آگاهی مردم از شرائط غذاهای سالم و توجه نکردن اکثر مردم به تاریخ انقضا را از دیگر عوامل ترویج و زیاد بودن مواد غذایی ناسالم و بیماری های مرتبط در سطح جامعه دانست.

لطفی توانمند سازی و همکاری درون بخشی را از جمله موضوعات مهم برای رعایت و فرهنگ سازی بهداشت محیطی معرفی کرد و افزود: در حال حاضر بیش از 17 هزار مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی در استان وجود دارد و این در حالی است که فقط 100 نفر بازرس نظارت بر بهداشت اماکن در اختیار مرکز بهداشت و سلامت استان هستند.

رئیس مرکز بهداشت و سلامت استان یزد معرفی بیش از 900 نفر متخلف بهداشتی، جمع آوری بیش از 50 هزار کیلوگرم ماده غذایی ناسالم از سطح بازار، تهیه نرم افزار جامع بهداشت محیط حرفه ای با مشارکت وزارت بهداشت و ایجاد مرکز پیامک نظارت بهداشت با شماره 100001490 و آموزش مشاوران بهداشتی را از جمله اقدامات انجام شده و در دست انجام مرکز بهداشت و سلامت استان یزد عنوان کرد.

آزاده نجارزاده کارشناس امور تغذیه مرکز بهداشت استان، الگوی غذایی غلط و نداشتن تناسب غذایی در مصرف روزانه مردم را مهمترین عامل چاقی و بیماری‌های دیگر دانست و افزود: استاندارد بودن و داشتن پروانه بهداشتی برای محصولات به تنهایی دلیلی برای سالم بودن و استاندارد بودن آن محصول به حساب نمی آید زیرا پروانه بهداشتی به معنای بهداشتی بودن مراحل تولید آن محصول است.

انتهای پیام/ ق