تولید کنجد فارس، ۲ برابر متوسط جهانی است

مهرزاد خرد در گفت و گو با خبرنگار تسنیم در شیراز  با بیان اینکه امسال 13500 تن کنجد در 11500 هکتار از اراضی استان تولید شده است اظهار کرد: در سال گذشته سطح زیر کشت کنجد در استان 8612 هکتار با تولید 9473 تن و عملکرد 1100 کیلوگرم در هکتار بود و امسال افزایش 25 درصدی نسبت به سال گذشته داشته ایم.

خرد از زراعت کنجد در 22 استان کشور خبر داد و گفت: مناطق اصلی کشت کنجد در کشور استان های فارس، خوزستان، جیرفت، بوشهر، اردبیل و خراسان شمالی است.

وی با بیان اینکه استان های فارس، خوزستان، جیرفت، خراسان رضوی و اردبیل همه ساله 80 درصد سطح زیر کشت کنجد کشور را به خود اختصاص می دهند گفت: سال گذشته استان فارس مقام دوم سطح زیر کشت و تولید کشور را داشته است.

خرد متوسط عملکرد کنجد در سال زراعی 91-90 در استان را 1100 کیلوگرم در هکتار عنوان کرد و افزود: فارس دو برابر متوسط عملکرد کنجد در جهان و 200 کیلو بالاتر از متوسط کشور را دارا است.

وی بالاترین عملکرد به دست آمده در زراعت کنجد در استان را سال 90-89 دانست و گفت: در این سال زراعت کنجد 2100 کیلوگرم در هکتار بوده است که خود یک رکورد کشوری محسوب میشود.

خرد با تاکید بر اینکه تولید سطح زیر کشت استان فارس 26 در صد تولید کشور را دارد گفت: بالاترین سطح زیر کشت استان در شهرستان لار با 2300 هکتار و پایین ترین آن در مرودشت با 10 هکتار است.

وی از مهمترین دلایل افزایش کشت کنجد را خشکسالی های اخیر و بالا رفتن بهره برداری از آب دانست و خاطر نشان کرد: مقاوم بودن گیاه کنجد به کم آبی، خشکی، و شوری، رعایت الگوی کشت مناسب در مناطق نیمه گرمسیر و گرمسیر، جایگزین نمودن زراعت های مقاوم به کم آبی با زراعت های با مصرف بالای آب، افزایش در آمد کشاورزان و کیفیت بالای محصول کنجد از دیگر دلایل در اولویت قرار گرفتن و الگوی کاشت این محصول است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه در محصولات صیفی با توجه به ظرفیت هر منطقه تناوب تعریف شده است گفت: در شرق استان تناوب غلات-پنبه، در جنوب استان تناوب غلات-کنجد و در شمال استان گندم-چغندر و گندم-لوبیا و در مناطق مرکزی، جنوب غربی و جنوب شرقی تناوب گندم-ذرت و گندم-سیب زمینی را احیا کردیم.

خرد افزایش کیفیت محصول، تولید ارقام پرمحصول جدید، و فرآوری در استان به منظور ارزش افزوده  را در اولویت برنامه های آینده دانست و افزود: توسعه برداشت مکانیزه محصول، جایگزینی ارقام مقاوم به ریزش با ارقام جدید، ارتباط با مراکز تحقیقاتی کشور و جهان، اصلاح روش های کشت و توسعه مکانیزاسیون از دیگر برنامه های آینده است.

انتهای پیام/ ق