کشف و معدوم سازی ۱۳۰ کیلو‌گرم گوشت فاسد در میبد یزد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از میبد، منصور منصوری کارشناس نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان میبد اظهار کرد: پس از بررسی‌های به عمل آمده از یک سردخانه در سطح شهرستان میبد، مقادیری گوشت گاو و گوساله به همراه آلایشات خوراکی فاقد هرگونه مشخصات مشاهده شد که به دلیل غیر بهداشتی بودن، در دستور کار پیگیری‌های این شبکه قرار گرفت.

وی گفت: این محموله در یک بازه زمانی 3 ماهه و به تدریج توسط فرد خاطی به صورت فله‌ای و غیر مجاز در کیسه‌های بزرگ جمع‌آوری و بعد از نگهداری در سردخانه در موعد مقرر جهت فروش به رستوران‌های خارج از استان منتقل می‌شد که پس از اطلاع شبکه دامپزشکی از این موضوع با حضور بازرسان نظارت بر فرآورده‌های خام دامی محموله مذکور توقیف شد.

کارشناس نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان میبد اضافه کرد: پس از بازرسی محموله‌ها و انجام آزمایشات مربوطه و تائید آزمایشگاه مبنی بر غیر قابل مصرف بودن، مقدار 130 کیلو گرم گوشت گاو، گوساله و آلایش خوراکی جمع‌آوری و معدوم و پرونده فرد خاطی پس از تکمیل به مراجع قضایی ارسال شد.

منصوری با توصیه به مراکز تهیه و توزیع غذای آماده و رستوران‌ها برای تهیه گوشت از مراکز مجاز، از شهروندان شهرستان میبد خواست در صورت مشاهده هر گونه موارد مشکوک در رابطه با جمع‌آوری و عرضه غیر مجاز‌ فرآورده‌های خام دامی مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان به شماره تلفن 7731030 اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی و برخورد لازم انجام گیرد.

وی با اشاره به خطراتی که استفاده از چنین گوشت‌هایی برای مصرف کنندگان دارد، تاکید کرد: گوشت قرمز فقط در فروشگاه‌های مجاز و با مهر بهداشتی دامپزشکی و برچسب استاندارد قابل عرضه است.

انتهای پیام/ ق