آلودگی هوا و افزودنی‌های غذایی، زوال عقل را تسریع می‌کنند

مواجهه طولانی مدت با آلودگی هوا و مصرف مواد غذایی حاوی افزودنی های صنعتی، به عنوان دو عامل خطر محیطی نوظهور، سهم قابل توجهی در افزایش بروز بیماری آلزایمر در کلانشهرهای صنعتی مانند اصفهان دارند.